Готовим шашлык из свинины в маринаде "Пять специй". Вкус этого необычного шашлыка с восточными нотками никого не оставит равнодушным! Кому-то может не зайти, но у большинства он вызывает восторг!
Ингредиенты:
Свиная вырезка - 1 кг
Приправа "Пять специй" - 1 ст.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
Свиную вырезку зачищаем от пленок и нарезаем кусочками среднего размера на шашлык. Выкладываем мясо в емкость для маринования, вливаем соевый соус и добавляем приправу "Пять специй". Тщательно перемешиваем и даем мясу промариноваться 1 - 2 часа. Соль я не добавляю, так как соевый соус сам по себе достаточно соленый.
Разжигаем в мангале угли, нанизываем мясо на шампуры и готовим над седыми углями постоянно вращая до готовности.
#гриль #grill #готовлюнаогне #рецепт #шашлык