Всё просто и вкусно
Ингредиенты:
• Бедро куриное по-кавказски
• Карибская смесь замороженная
• Оливковое масло
• Сливки 10%
Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 200 градусов.
2. Курицу и овощи выкладываем на противень.
3. Поливаем оливковым маслом и добавляем немного сливок сверху для кремового оттенка вкуса.
Приятного аппетита
Боул с тунцом и цитрусовым соусом 🍣🍊
Ингредиенты:
• Замороженный тунец
• Апельсин
• Рисовый уксус
• Кунжутное масло
• Чеснок — 1 зубчик
• Лимон или лайм
• Помидоры и огурцы (по желанию можно добавить бобы Эдамамэ и манго)
• Рис
Для соуса:
• Чеснок — небольшой зубчик
• Рисовый уксус — 1 ч. ложка без горки
• Кунжутное масло — 1 ч. ложка без горки
• Соевый соус — 1 ст. ложка без горки
• Цедра апельсина
• Сок лимона и апельсина (по небольшому кусочку)
• Майонез — 150 г (плюс-минус)
• Сахар — 1 ч. ложка без горки
Приготовление:
1. Разрежьте тунец кубиками.
2. Для соуса: чеснок выдавите, добавьте рисовый уксус, кунжутное масло, цедру апельсина, соевый соус, выжмите сок из лимона и апельсина, затем сахар и перемешайте, чтобы он растворился, можно минутки 2 после, подождать, а потом добавьте майонез. Все тщательно перемешайте. Пока рис варится, оставьте соус в холодильнике, пусть настоится.
3. Отварите рис: в начале воду подсолить, в кипящей воде готовьте ровно 16 минут — не больше, чтобы не переварить. Рис цепляйте на вилку и ждите пока вся вода вытечет, только потом вскрывайте пакет.
4. Выложите рис, сверху — тунец, овощи и соус. Можно украсить сверху кунжутом.
Приятного аппетита! 🙏