Нам понадобится: 1. Груши 2. Сахар
На 1кг груш кладу 700г сахара.
- Стерилизуем банки, кипятим крышки.
- Груши нарезаем дольками.
- Засыпаем сахаром и оставляем на ночь.
- На следующее утро ставим варить наше варенье, доводим до кипения, выключаем плиту и оставляем наши груши. Долго кипятить не нужно. Доводим до кипения и выключаем!!! Так повторяем 3 раза (утром, вечером, утром - я так делала).
- Когда 3-й раз доводим до кипения добавляем мяту и лимон.
- После 3 раза раскладываем наше варенье по стерилизованным банкам и закрываем его.
Всё, наше вкусное грушёвое варенье с мятой и лимоном готово!!!😋😋😋
Нам понадобится: 1. Банан - 1 банан 2. Кунжут - 150г
Нам понадобится: 1. Для томатного сока 4кг крупных мясистых томатов 2. Помидоры сливки 3кг. Получилось 4 литровые банки.
- Стерилизуем банки и крышки.
- Крупные помидоры я пропустила через соковыжималку. Сок после закипания варится 30 минут.
- Пока сок кипятится на томатах-сливках делаем крестообразные надрезы и заливаем кипятком, через 10 минут чистим томаты от кожицы.
- Теперь помидорки опускаем в томатный сок, кипятим в соке 2-3 минуты и заполняем ими банки, заливаем соком и закручиваем. Я не солила и ничего не добавляла в томаты.
Всё, помидорки в томатном соке готовы!!!😋😋😋