Нам понадобится: 1. Грибы - 300г 2. Фарш - 900г 3. Лук - 2шт. 3. Чеснок - 2 зубчика 4. Яйцо - 1шт. 5. Соль - по вкусу 6. Чёрный молотый перец - по вкусу 7. Сода - 1ч. л. 8. Растительное масло для жарки
- Моем, режем грибы, обжариваем их на разогретой сковороде на растительном масле.
- В фарш добавляем натёртый на крупной тёрке лук, чеснок, яйцо, солим, перчим, добавляем соду для пышности наших котлеток, добавляем обжаренные грибы, всё хорошо перемешиваем.
- Обжариваем котлеты на разогретой сковороде на растительном масле с обеих сторон до готовности.
Всё, вкуснейшие, ароматные, аппетитные котлетки с грибами готовы!!!
Это очень вкусно!!!😋😋😋
Нам понадобится: 1. Гречневая крупа - 2 стакана (200 мл) 2. Морковь - 2 шт. среднего размера 3. Лук репчатый - 2 шт. 4 крупных. Куриное филе - 1 кг 5. Соль - по вкусу 6. Черный молотый перец - по вкусу 7. Паприка - 1 ч. л. 8. Томатная паста - 2 ст. л. или 0,5 л домашних помидоров 9. Вода - 400 мл (если 0,5 л домашних помидоров, то 200 мл) 10. Растительное масло - для жарки 11. Сливочное масло - для гречневой крупы - моем, отвариваем гречневую крупу до полуготовности. - Морковь натрите на крупной терке и обжарьте на разогретой сковороде в растительном масле. - Лук нарежьте полукольцами, обжарьте вместе с морковью. - Нарезаем куриное филе (как на видео) и отправляем его к нашему жаркому и обжариваем на среднем огне в течение 10 минут. - Затем посолите, поперчите, добавьте паприку, томатную пасту или томатный соус, перемешайте. - Добавляем к гречневой крупе сливочное масло, перемешиваем и добавляем к мясу, солим, вливаем воду и тушим под крышкой на слабом огне 25-30 минут.
Вот и всё, наш вкусный и простой ужин готов!!! Гречка по-купечески!!!???
Нам понадобится:
1. Слоёное тесто - у меня 2 пачки 2. Корица 3. Сахар, сахарная пудра 130г в сливки 4. Сливки - 500грамм 5. Сливочное масло - обмазать слойки после выпечки
We will need:
1. Puff pastry - I have 2 packs 2. Cinnamon 3. Sugar, powdered sugar 130g in cream 4. Cream - 500 grams 5. Butter - coat the puffs after baking