Конвертики из лаваша. Запеченая ленивая самса или пирожки. Закуска. Перекус
2 небольшие картофелины
500 г фарша (подойдет любой)
1 небольшая луковица
100 мл воды
50 г сыра
Зелень по вкусу
Соль, перец, базилик, хмели-сунели
Луковицу нарезать на мелкие кубики и добавить к фаршу. Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками, также отправить к фаршу и луку, добавить специи, немного воды, а также мелко рубленную зелень и сыр, натертый на терке. Все перемешать. Лаваш нарезать на полоски 7-12 см шириной. Выложить вниз полоски 2-3 столовой ложки начинки и свернуть в уголок, подворачивая каждую сторону до образования треугольника. В конце смазать яйцом взбитым с молоком и закрепить треугольник. Треугольнички сверху смазать яйцом и по желанию посыпать маком и кунжутом. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
Приятного аппетита!
#самса #самсарецепт #самсаготовка #самсадомашняя #самсакиргизская #самсататарская #самсакяур #самсафото #самсаеда
Делюсь простыми и вкусными рецептами!
Не забудьте подписаться?
Салат Волшебный колодец
Ингредиенты:
Колбаса салями или сервелат
Огурец
100 г сыра
1 крупный помидор
Соломка или палочки-крекер
Сухари
Зубчик чеснока
Сметана или майонез
Все ингредиенты нарезать небольшими кубиками, переместить в глубокий салатник, добавить зубчик чеснока, сметану или майонез и перемешать. Из соломки выложить «колодец», а в центр поместить салат. Сверху украсить сухариками. Салат готов!
Приятного аппетита!
Нежная запеканка с брокколи.
Ингредиенты:
Куриное филе
300 г брокколи
50 г сыра
100 мл сливок от 10%
3 яйца
Пару зубчиков чеснока
2 столовой ложки соевого соуса
150 г грибов
Филе нарезать средними кубиками и обжарить до золотистой корочки. В конце добавить соевый соус и тушить еще 3-5 минут. Затем обжарьте мелко нарезанные грибы. Сыр натрите на мелкой терке. В удобной емкости взбейте яйца, добавьте сливки, соль, перец, пару зубчиков чеснока и тщательно перемешайте. В форму для выпечки выложите грибы и филе, сверху выложите брокколи. Залейте сверху сливочно-яичной заливкой и посыпьте сыром. Отправьте в духовку выпекаться при температуре 180 градусов на 30 минут (точное время приготовления зависит от особенностей вашей духовки). Запеканка готова!
Приятного аппетита!
#Запеканка #РецептЗапеканки #ВкуснаяЗапеканка #Выпечка #Десерт #Завтрак #Обед #Ужин #Кулинария #Еда #СемейныйУжин #СемейныйОбед #СемейныйЗавтрак #СемейныйДесерт #ЧтоПриготовитьНаУжин #ЧтоПриготовить #ЗапеканкаРецепт
Спасибо за просмотр!
Не забудьте подписаться и поставить лайк!
Компот аля-глинтвейн. Вкусный, полезный, безалкогольный напиток. Подавайте холодным или горячим!
Ингредиенты:
250 г вишни
1 яблоко
Несколько долек лимона
1 мандарин
2-4 звездочки аниса
2 палочки корицы или 0,5-1 ч.л молотой корицы
Веточка розмарина
3-5 гвоздики
Яблоки нарезать на дольки. Все ингредиенты поместить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и варить 5 минут, затем снять с плиты, накрыть крышкой и настаивать, как минимум час. Глинтвейн можно подавать, как холодным, так и горячим!
Согревайтесь и наслаждайтесь витаминным напитком!
Закуска парусники на праздничный стол. Просто и красиво! Гости съедят первой!
Ингредиенты на 4 штуки:
30 г консервированного тунца
30 г сыра
Зубчик чеснока
1 ст.л майонеза
2 яйца
Чипсы начос.
Тунец измельчить вилочкой. Яйцо разрезать вдоль и вынуть желток. Сыр натереть на мелкой терке и добавить к тунцу. Желток очень мелко измельчить и добавить к сыру и тунцу. Выдавить зубчик чеснока. Добавить ложку майонеза и тщательно перемешать. Из готовой массы сформировать шарик и поместить в белок яйца. В шарик воткнуть парусник из начоса. Готовые парусники можно сервировать, как вам нравится, можно использовать листья салата для создания «волн». Закуска готова!
Приятного аппетита!
#салатик #салаты #салатнановыйгод #новогоднийстол #салатскурицей #салатрецепт #овощнойсалат #корзинки #салатстунцом #салатпп #салаты_закуски #закускидляфуршета #подачаблюд #холодныезакуски
#салатнапраздник #новогодниерецепты #рецептпп #рецептсалата #рецептыпп
Делюсь простыми и вкусными рецептами!
Не забудьте подписаться?
Нежная запеканка с брокколи.
Ингредиенты:
Куриное филе
300 г брокколи
50 г сыра
100 мл сливок от 10%
3 яйца
Пару зубчиков чеснока
2 столовой ложки соевого соуса
150 г грибов
Филе нарезать средними кубиками и обжарить до золотистой корочки. В конце добавить соевый соус и тушить еще 3-5 минут. Затем обжарьте мелко нарезанные грибы. Сыр натрите на мелкой терке. В удобной емкости взбейте яйца, добавьте сливки, соль, перец, пару зубчиков чеснока и тщательно перемешайте. В форму для выпечки выложите грибы и филе, сверху выложите брокколи. Залейте сверху сливочно-яичной заливкой и посыпьте сыром. Отправьте в духовку выпекаться при температуре 180 градусов на 30 минут (точное время приготовления зависит от особенностей вашей духовки). Запеканка готова!
Приятного аппетита!
Спасибо за просмотр!
Не забудьте подписаться и поставить лайк!