Простые рецепты и путешествия от KateVill

Вяленые помидоры Ингредиенты 500 г помидорок черри или других мелких сортов 100 мл масла оливкового или растительного 1,5 ст. ложки сахара 3 зубчика чеснока 1 ч.л соли 1 ч.л итальянских трав 0,5 ч.л черного перца Помидоры тщательно помыть, разрезать пополам, ложкой убрать сердцевину и выложить на противень с пергаментом. Смешать в емкости сахар, соль, свежий молотый перец и итальянские травы, затем посыпать полученной смесью помидоры и отправить в духовку, разогретую до 90 градусов на 2 часа, если имеется режим конвекции и на 5-6 часов, если такой режим отсутствует. Банку для томатов необходимо простерилизовать. Масло разогреть с 1 зубчиком чеснока. 2 зубчика нарезать вдоль. Вяленые томаты плотно выложите в банку с закручивающейся крышкой. Залейте томаты горячим маслом и плотно закрутите крышку. Вкуснее всего такие томаты с чиабатой и творожным сыром. Ммм... Приятного аппетита! #вяленыепомидоры #вяленыетоматы #вяленныепомидоры #томаты #вяленыечерри #рецептвяленыхпомидоров #рецептвяленыхтоматов #рецепт #заготовкиназиму #заготовки

Томатный суп Ингредиенты 200 г томатов 2 небольшие моркови 4 средние картофелины 300 г кабачка Половина луковицы 100 мл сливок Картофель нарезать крупными кубиками. И варить 10-15 минут. На помидорах сделать надрез и залить кипятком, затем опустить в ледяную воду, так кожица помидор легко очистится. Морковь нарезать кружочками. Лук нарезать полукольцами. Кабачок очистить от кожуры и нарезать средними кубиками. В сковороду налить масло и обжарить лук и морковь до мягкости, посолить и поперчить, затем влить 0,5 стакана воды и добавить кабачок и томаты, тушить 10 минут на слабом огне. После отправить все овощи к вареному картофелю, влить сливки и пробить суп блендером. Не забудьте попробовать суп на соль. Готовый суп можно подать с гренками или зеленью. Приятного аппетита! #доммилыйдом #люблюготовить #люблюготовитьдома #готовимдома #готовимвкусно #вкусноибыстро #наобед #наужин #суп #суппюре #томатныйсуп #рецепты #кулинария #рецептдня #фудфото #фудфотография #рецепты #веган #постныеблюда #vegan #veganrecipes #vegeterianfood #vegeterian #веган #веганскаяеда

Томатный суп Ингредиенты 200 г томатов 2 небольшие моркови 4 средние картофелины 300 г кабачка Половина луковицы 100 мл сливок Картофель нарезать крупными кубиками. И варить 10-15 минут. На помидорах сделать надрез и залить кипятком, затем опустить в ледяную воду, так кожица помидор легко очистится. Морковь нарезать кружочками. Лук нарезать полукольцами. Кабачок очистить от кожуры и нарезать средними кубиками. В сковороду налить масло и обжарить лук и морковь до мягкости, посолить и поперчить, затем влить 0,5 стакана воды и добавить кабачок и томаты, тушить 10 минут на слабом огне. После отправить все овощи к вареному картофелю, влить сливки и пробить суп блендером. Не забудьте попробовать суп на соль. Готовый суп можно подать с гренками или зеленью. Приятного аппетита! #доммилыйдом #люблюготовить #люблюготовитьдома #готовимдома #готовимвкусно #вкусноибыстро #наобед #наужин #суп #суппюре #томатныйсуп #рецепты #кулинария #рецептдня #фудфото #фудфотография #рецепты #веган #постныеблюда #vegan #veganrecipes #vegeterianfood #vegeterian #веган #веганскаяеда

Воздушный, нежнейший торт Красный бархат 50 мл масла 10 какао 110 сахара 3 яйца 60 молока 110 муки 5 г разрыхлителя краситель В муку добавить все сухие ингредиенты и перемешать. В молоко добавить краситель и тщательно размешать. 3 яйца с щепоткой соли взбить миксером 7-10 минут до побеления массы. Затем влить молоко с красителем и масло, перемешать, далее ввести сухие ингредиенты и хорошо перемешать. Вылить бисквит в форму для выпечки(у нас диаметр 18 см). Выпекать бисквит при температуре 180 градусов не менее 40 минут, далее готовность проверять сухой палочкой. Бисквиту необходимо дать остыть пару часов в пленке. В это время подготовить крем, у нас на видео крем- чиз. 250 г творожного сыра, сахарная пудра по вкусу и 250 г холодных сливок взбить до однородной густой массы. Важно не перевзбить! Затем бисквит делим на 4 коржа: 3 больших и один корж-верхушка для украшения. На каждый бисквит наносим крем-чиз(если нет кондитерского мешка, можно использовать обычный пакет). Пропитывать торт не обязательно тк бисквит достаточно влажный. Корж-верхушку мелко измельчить. На готовый торт нанести крем-чиз и посыпать крошкой. Оставить в холодильнике на ночь. Торт готов! Приятного аппетита! #рецепт #красныйбархат #торт #торткрасныйбархат

Идеальный пирог жульен с курицей и грибами в сливочном соусе. Для теста: 350 г муки 20 г дрожжей 50 г сливочного масла 1 стакан молока ½ стол. ложки сахара 1 яйцо Соль по вкусу Для начинки: 300 г куриного филе или 1-2 большие ножки 300 г грибов 1 большая луковица Соль, перец по вкусу 1 стакан молока 2 стол. ложки муки Дрожжи развести в теплом молоке и всыпать ½ муки, вымесить, накрыть и поставить в теплое место на 30 минут. Подошедшую опару перемешать, добавить масло, яйцо, сахар, соль и муку. Перемесить, накрыть и поставить в теплое место на 30-40 минут. Курицу отварить в подсоленной воде и разделить на мелкие волокна. Грибы и лук нарезать небольшими кусочками, посолить и обжарить на сковороде 8-10 минут, затем добавить курицу и залить молоком, немного потомить, затем добавить муку и хорошо перемешать, как масса загустеет снять с плиты. Тесто разделить на две части, одна часть должна быть чуть больше ( для основы), раскатать в прямоугольник и уложить в форму. Выложить начинку и накрыть сверху вторым пластом теста. Смазать пирог желтком и отправить выпекать в разогретую духовку на 200 градусов 40 минут.

Идеальный пирог жульен с курицей и грибами в сливочном соусе. Для теста: 350 г муки 20 г дрожжей 50 г сливочного масла 1 стакан молока ½ стол. ложки сахара 1 яйцо Соль по вкусу Для начинки: 300 г куриного филе или 1-2 большие ножки 300 г грибов 1 большая луковица Соль, перец по вкусу 1 стакан молока 2 стол. ложки муки Дрожжи развести в теплом молоке и всыпать ½ муки, вымесить, накрыть и поставить в теплое место на 30 минут. Подошедшую опару перемешать, добавить масло, яйцо, сахар, соль и муку. Перемесить, накрыть и поставить в теплое место на 30-40 минут. Курицу отварить в подсоленной воде и разделить на мелкие волокна. Грибы и лук нарезать небольшими кусочками, посолить и обжарить на сковороде 8-10 минут, затем добавить курицу и залить молоком, немного потомить, затем добавить муку и хорошо перемешать, как масса загустеет снять с плиты. Тесто разделить на две части, одна часть должна быть чуть больше ( для основы), раскатать в прямоугольник и уложить в форму. Выложить начинку и накрыть сверху вторым пластом теста. Смазать пирог желтком и отправить выпекать в разогретую духовку на 200 градусов 40 минут.

#рецепты #котлеты #пп #рекомендации #быстрыерецепты #еда #быстрыйужин #food #foodblog#пюрескотлетой#пюре#котлетки#котлета#куриныекотлеты #recipes#обед#ужин#кулинария#мясо#соус#вкуснр#легкиерецепты

Торт медовый Для коржей 150 гр. сливочного масла 1,5 ст.л. меда 1,5 сакана сахара 3 яйца 1,5 стакана муки 1,5 чайной ложки гашеной уксусом 3 стакана муки Для крема 500 гр. сметаны Сахар по вкусу #медовик#медовикрецепт#медовикбезраскатки#рецепты#простойрецепт#домашнаявыпечка#кухня#кулинария#торты рецепты,блюда,кулинария,вкусные рецепты,легко готовить,быстро,вкусно,аромат,мама,соленья,декрет,выпечка,торты,десерты,торт,десерт,хачапури,хинкали,сырники,кофе,посуда,казахстан,россия,украина,беларусь,астана,москва,тарт,пирожки,блины,закуска,лаваш,капуста,борщ,окрошка,гуляш,котлеты,простые блюда,казахская кухня,русская кухня,грузинская кухня,татарская кухня,пирог,пироги,пп,правильное питаниерецепты,блюда,кулинария,вкусные рецепты,легко готовить,быстро,вкусно,аромат,мама,соленья,декрет,выпечка,торты,десерты,торт,десерт,хачапури,хинкали,сырники,кофе,посуда,казахстан,россия,украина,беларусь,астана,москва,тарт,пирожки,блины,закуска,лаваш,капуста,борщ,окрошка,гуляш,котлеты,простые блюда,казахская кухня,русская кухня,грузинская кухня,татарская кухня,пирог,пироги,пп,правильное питание

Торт медовый Для коржей 150 гр. сливочного масла 1,5 ст.л. меда 1,5 сакана сахара 3 яйца 1,5 стакана муки 1,5 чайной ложки гашеной уксусом 3 стакана муки Для крема 500 гр. сметаны Сахар по вкусу

Монастырская изба с вишней Для вишневых трубочек: 4 стакана муки 250 г сметаны 250 г масла 2 ст.л. сахара Щепотка соли 500 г вишни Для крема: 600 г сметаны 0.5 стакана сахара 0.5 ч.л. ванилина Тертый шоколад или грецкие орехи для посыпки Вишню промыть и очистить от косточек, оставить просушиться на сито. В миску с мукой добавить 250 г масло, сметану, сахар и соль. Все хорошо «перетереть», замесить мягкое нежное тесто, завернуть в пленку или пергамент и убрать на час в холодильник. Далее тесто разделить на 15 шариков, из каждого скатать колбаску и раскатать тесто полоской. На каждую полоску выложить вишню и посыпать сахаром, завернуть трубочки и отправить в духовку выпекаться при температуре 180 градусов примерно на 15-20 минут до подрумянивания. Для крема взбить сметану с сахаром и ванилью до пышной массы. Готовые трубочки выкладывать следующим образом: сначала выложить 5 трубочек, обильно смазать кремом, на слой выложить 4 трубочки, затем 3, 2 и одну, каждый ряд обильно смазывать кремом. Готовую «избу» залить кремом и посыпать тертыми орехами или шоколадом по вкусу и отправить на ночь в холодильник для пропитывания. На утро монастырская изба готова! Приятного чаепития! #домашниеторты #готовимдома #готовимсдетьми #домашняявыпечка #рецептторта #монастырскаяизбаторт #монастырскаяизбаторт #монастырскаяизба #чтоприготовить#вкусно#домашняявыпечка#выпечка#торт#домашнийторт#десерт#вишни#сезонвишни#рецепт#видеорецепт#монастырскаяизба#вкусныерецепты#печём#вкусности#сладости#кчаю рецепты,блюда,кулинария,вкусные рецепты,легко готовить,быстро,вкусно,аромат,мама,соленья,декрет,выпечка,торты,десерты,торт,десерт,хачапури,хинкали,сырники,кофе,посуда,казахстан,россия,украина,беларусь,астана,москва,тарт,пирожки,блины,закуска,лаваш,капуста,борщ,окрошка,гуляш,котлеты,простые блюда,казахская кухня,русская кухня,грузинская кухня,татарская кухня,пирог,пироги,пп,правильное питаниерецепты,блюда,кулинария,вкусные рецепты,легко готовить,быстро,вкусно,аромат,мама,соленья,декрет,выпечка,торты,десерты,торт,десерт,хачапури,хинкали,сырники,кофе,посуда,казахстан,россия,украина,беларусь,астана,москва,тарт,пирожки,блины,закуска,лаваш,капуста,борщ,окрошка,гуляш,котлеты,простые блюда,казахская кухня,русская кухня,грузинская кухня,татарская кухня,пирог,пироги,пп,правильное питание

Монастырская изба с вишней Для вишневых трубочек: 4 стакана муки 250 г сметаны 250 г масла 2 ст.л. сахара Щепотка соли 500 г вишни Для крема: 600 г сметаны 0.5 стакана сахара 0.5 ч.л. ванилина Тертый шоколад или грецкие орехи для посыпки Вишню промыть и очистить от косточек, оставить просушиться на сито. В миску с мукой добавить 250 г масло, сметану, сахар и соль. Все хорошо «перетереть», замесить мягкое нежное тесто, завернуть в пленку или пергамент и убрать на час в холодильник. Далее тесто разделить на 15 шариков, из каждого скатать колбаску и раскатать тесто полоской. На каждую полоску выложить вишню и посыпать сахаром, завернуть трубочки и отправить в духовку выпекаться при температуре 180 градусов примерно на 15-20 минут до подрумянивания. Для крема взбить сметану с сахаром и ванилью до пышной массы. Готовые трубочки выкладывать следующим образом: сначала выложить 5 трубочек, обильно смазать кремом, на слой выложить 4 трубочки, затем 3, 2 и одну, каждый ряд обильно смазывать кремом. Готовую «избу» залить кремом и посыпать тертыми орехами или шоколадом по вкусу и отправить на ночь в холодильник для пропитывания. На утро монастырская изба готова! Приятного чаепития! #домашниеторты #готовимдома #готовимсдетьми #домашняявыпечка #рецептторта #монастырскаяизбаторт #монастырскаяизбаторт #монастырскаяизба #чтоприготовить#вкусно#домашняявыпечка#выпечка#торт#домашнийторт#десерт#вишни#сезонвишни#рецепт#видеорецепт#монастырскаяизба#вкусныерецепты#печём#вкусности#сладости#кчаю

Тыквенный тарт/ торт/ пирог – называйте как хотите) Ингредиенты: 400 г муки 250 г сливочного масла 1 яйцо Щепотка соли 1 кг тыквы Сливки 200 мл или 150 г сметаны 2 яйца 200 г сахара 2-3 ст.л. корицы 1 ч.л. ванилина В миску с мукой добавить соль, масло и яйцо, хорошо вымешать и оставить на 30 минут в холодильнике. В это время тыкву очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Тушить с небольшим количеством воды до мягкости. Готовую тыкву пробить блендером до состояния пюре. К тыкве добавить сливки или сметану и сахар, корицу и ваниль, взбить миксером, затем добавить 2 яйца и продолжать взбивать 2-3 минуты. Готовое тесто раскатать и выложить в форму для запекания. Наколоть дно и бока вилочкой и отправить в духовку на 180 градусов на 15 минут. Затем влить тыквенную заливку и выпекать 50-60 минут при 180 градусах. После выпекания дать тарту немного остыть и можно подавать на стол! На каждый кусочек тарта можно нанести взбитые сливки, так будет еще вкуснее. Приятного аппетита! #тыква #выпечка #тарт #тыквенныйтарт #веганскийтарт #тартповегану #постнаявыпечка #веганскаякухня #тыквенныйтарт #блюдаизтыквы #тыквенныйпирог #тыква #выпечкаизтыквы #тыквенныйчизкейк #рецептизтыквы #тарт #тартстыквой #тыкварецепты #тартстыквеннымсуфле #простаявыпечка #pumpkinpie #pumpkinrecipe #pumpkintime рецепты,блюда,кулинария,вкусные рецепты,легко готовить,быстро,вкусно,аромат,мама,соленья,декрет,выпечка,торты,десерты,торт,десерт,хачапури,хинкали,сырники,кофе,посуда,казахстан,россия,украина,беларусь,астана,москва,тарт,пирожки,блины,закуска,лаваш,капуста,борщ,окрошка,гуляш,котлеты,простые блюда,казахская кухня,русская кухня,грузинская кухня,татарская кухня,пирог,пироги,пп,правильное питаниерецепты,блюда,кулинария,вкусные рецепты,легко готовить,быстро,вкусно,аромат,мама,соленья,декрет,выпечка,торты,десерты,торт,десерт,хачапури,хинкали,сырники,кофе,посуда,казахстан,россия,украина,беларусь,астана,москва,тарт,пирожки,блины,закуска,лаваш,капуста,борщ,окрошка,гуляш,котлеты,простые блюда,казахская кухня,русская кухня,грузинская кухня,татарская кухня,пирог,пироги,пп,правильное питание

Тыквенный тарт/ торт/ пирог – называйте как хотите) Ингредиенты: 400 г муки 250 г сливочного масла 1 яйцо Щепотка соли 1 кг тыквы Сливки 200 мл или 150 г сметаны 2 яйца 200 г сахара 2-3 ст.л. корицы 1 ч.л. ванилина В миску с мукой добавить соль, масло и яйцо, хорошо вымешать и оставить на 30 минут в холодильнике. В это время тыкву очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Тушить с небольшим количеством воды до мягкости. Готовую тыкву пробить блендером до состояния пюре. К тыкве добавить сливки или сметану и сахар, корицу и ваниль, взбить миксером, затем добавить 2 яйца и продолжать взбивать 2-3 минуты. Готовое тесто раскатать и выложить в форму для запекания. Наколоть дно и бока вилочкой и отправить в духовку на 180 градусов на 15 минут. Затем влить тыквенную заливку и выпекать 50-60 минут при 180 градусах. После выпекания дать тарту немного остыть и можно подавать на стол! На каждый кусочек тарта можно нанести взбитые сливки, так будет еще вкуснее. Приятного аппетита! #тыква #выпечка #тарт #тыквенныйтарт #веганскийтарт #тартповегану #постнаявыпечка #веганскаякухня #тыквенныйтарт #блюдаизтыквы #тыквенныйпирог #тыква #выпечкаизтыквы #тыквенныйчизкейк #рецептизтыквы #тарт #тартстыквой #тыкварецепты #тартстыквеннымсуфле #простаявыпечка #pumpkinpie #pumpkinrecipe #pumpkintime рецепты,блюда,кулинария,вкусные рецепты,легко готовить,быстро,вкусно,аромат,мама,соленья,декрет,выпечка,торты,десерты,торт,десерт,хачапури,хинкали,сырники,кофе,посуда,казахстан,россия,украина,беларусь,астана,москва,тарт,пирожки,блины,закуска,лаваш,капуста,борщ,окрошка,гуляш,котлеты,простые блюда,казахская кухня,русская кухня,грузинская кухня,татарская кухня,пирог,пироги,пп,правильное питаниерецепты,блюда,кулинария,вкусные рецепты,легко готовить,быстро,вкусно,аромат,мама,соленья,декрет,выпечка,торты,десерты,торт,десерт,хачапури,хинкали,сырники,кофе,посуда,казахстан,россия,украина,беларусь,астана,москва,тарт,пирожки,блины,закуска,лаваш,капуста,борщ,окрошка,гуляш,котлеты,простые блюда,казахская кухня,русская кухня,грузинская кухня,татарская кухня,пирог,пироги,пп,правильное питание

рецепты,блюда,кулинария,вкусные рецепты,легко готовить,быстро,вкусно,аромат,мама,соленья,декрет,выпечка,торты,десерты,торт,десерт,хачапури,хинкали,сырники,кофе,посуда,казахстан,россия,украина,беларусь,астана,москва,тарт,пирожки,блины,закуска,лаваш,капуста,борщ,окрошка,гуляш,котлеты,простые блюда,казахская кухня,русская кухня,грузинская кухня,татарская кухня,пирог,пироги,пп,правильное питание рецепты,блюда,кулинария,вкусные рецепты,легко готовить,быстро,вкусно,аромат,мама,соленья,декрет,выпечка,торты,десерты,торт,десерт,хачапури,хинкали,сырники,кофе,посуда,казахстан,россия,украина,беларусь,астана,москва,тарт,пирожки,блины,закуска,лаваш,капуста,борщ,окрошка,гуляш,котлеты,простые блюда,казахская кухня,русская кухня,грузинская кухня,татарская кухня,пирог,пироги,пп,правильное питание

#хинкали#классическийхинкали#грузинскаякухня #хинкали#хинкали_грузинские#хинкальноетесто#хинкал#хинкаликлассический#хинкалисговядиной#хинкалиизбаранины#хинкалипогрузински#грузинскиехинкали#салат#салатза10минут#салаты#праздничныйсалат#праздничныерецепты#праздничныйстол#праздничнаязакуска##пирогрецепты#пирогсорехами#ореховыйпирог#ореховоепеченье#песочныйпирог#выпечкадома#выпечкасорехами#выпечкакчаю#кчаю#печеньесначинкой#печеньерецепты#печеньекчаю#простыерецепты#еврейскаякухня#какприготовить #гарнир#чечевицарецепт#вкусныйрецепт#вкусныйсалат#постныеблюда#постныерецепты#постныезакуски#режимпитания#диета#диетадляпохудения#толма#долма#долмавиноградныхлистьев#голубцы#голубцырецепт#грузинскаякухня#армянскаякухня#шкмерули#заготовка#заготовкиназиму#заготовки#заготовканазиму#заготовкивморозилку#виноградныелистья#чкмерули#курица#долма#цыпленоктабака#харчо#супхарчо#обедрецепты#обеднакаждыйдень#хлебназакваске#хрустящаякорочка#хлеббездрожжей#хлебвдуховке#хлебвдомашнихусловиях#цельнозерновойхлеб#цельнозерновойхлебрецепт#хлебдомашний#опара#чиабаттарецепт#чиабаттавдуховке#чебуреки#чакапули