Простые рецепты и путешествия от KateVill

Мясной пирог с картофелем. Идеальное тесто. Рецепт, проверенный десятилетиями! Для теста: 350 г муки 20 г дрожжей 50 г сливочного масла 1 стакан молока ½ стол. ложки сахара 1 яйцо Соль по вкусу Для начинки: 500 г фарша (можно использовать любой) 3-4 картофелины Соль, перец по вкусу Дрожжи развести в теплом молоке и всыпать ½ муки, вымесить, накрыть и поставить в теплое место на 30 минут. Подошедшую опару перемешать, добавить масло, яйцо, сахар, соль и муку. Замесить тесто, накрыть и поставить в теплое место на 30-40 минут. Картофель порезать на мелкие кубики, добавить фарш, соль, перец и перемешать. Если фарш суховатый, то добавить воду. Тесто разделить на две части, одна часть должна быть чуть больше (для основы), раскатать в прямоугольник и уложить в форму. Выложить начинку и кубиками нарезанное сливочное масло и накрыть сверху вторым пластом теста. Смазать пирог желтком и отправить выпекать в разогретую духовку на 200 градусов 40 минут. #пирог #пироги #мясной #мяснойпирог #мясо #быстрыйпирог #легкоивкусно #готовимдома #кулинария #оченьвкусно #выпечка #легкоипросто #рецепт #рецепты #рецептпирога #легкиерецепты #готовитьлегко #вкуснаяеда #пекусама #голубцы #фаршированныйперец #хачапурипоаджарски Делюсь простыми и вкусными рецептами! Не забудьте подписаться!

Мясной пирог с картофелем. Идеальное тесто. Рецепт, проверенный десятилетиями! Для теста: 350 г муки 20 г дрожжей 50 г сливочного масла 1 стакан молока ½ стол. ложки сахара 1 яйцо Соль по вкусу Для начинки: 500 г фарша (можно использовать любой) 3-4 картофелины Соль, перец по вкусу Дрожжи развести в теплом молоке и всыпать ½ муки, вымесить, накрыть и поставить в теплое место на 30 минут. Подошедшую опару перемешать, добавить масло, яйцо, сахар, соль и муку. Замесить тесто, накрыть и поставить в теплое место на 30-40 минут. Картофель порезать на мелкие кубики, добавить фарш, соль, перец и перемешать. Если фарш суховатый, то добавить воду. Тесто разделить на две части, одна часть должна быть чуть больше (для основы), раскатать в прямоугольник и уложить в форму. Выложить начинку и кубиками нарезанное сливочное масло и накрыть сверху вторым пластом теста. Смазать пирог желтком и отправить выпекать в разогретую духовку на 200 градусов 40 минут. #пирог #пироги #мясной #мяснойпирог #мясо #быстрыйпирог #легкоивкусно #готовимдома #кулинария #оченьвкусно #выпечка #легкоипросто #рецепт #рецепты #рецептпирога #легкиерецепты #готовитьлегко #вкуснаяеда #пекусама #голубцы #фаршированныйперец #хачапурипоаджарски

Кабачковые блины. Рецепт нежных блинчиков для начинки. Супер завтрак, обед и праздничное блюдо. Ингредиенты: 1 средний кабачок 200 г муки 3 яйца 350 мл молока 2 ст.л растительного масла Кабачок очистить от кожуры и натереть на мелкой терке (не отжимать). Добавить яйца и перемешать, затем добавить соль, перец, чеснок, влить молоко и перемешать. Затем в несколько приемов ввести муку и влить растительное масло и перемешать. Дать постоять несколько минут. Блины обжаривать на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла по две минуты с каждой стороны. Готовые блины идеально подавать со сметаной или просто так! А можно выложить листья салата, смазать творожным сыром, выложить слабосоленую рыбу и скрутить в рулетик. Приятного аппетита! #кабачки #кабачкирецепт #кабачковыеблинчики #блиныизкабачков #рецептизкабачка Делюсь простыми и вкусными рецептами! Не забудьте подписаться!

Элементарный полезный салат с капустой! Дело в заправке! Четвертинка средней капусты 1 крупная морковь 1 ст.л сметаны 1 ст.л майонеза 1 ст.л айрана или кефира 1 ст.л молока Пару капель лимонного сока Соль Перец 1 ч.л горчицы 0,5 ч.л 9% уксуса Капусту мелко нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. Сметану, майонез, кефир, молоко, горчицу и уксус смешать, добавить соль, перец, пару капель лимонного сока и перемешать, дать настояться несколько минут. Капусту и морковь поместить в глубокий салатник (можно добавить мелко шинкованный лук). Салат заправить заправкой, перемешать и дать постоять в холодильнике час, но лучше два. Салат готов! Приятного аппетита! Делюсь простыми и вкусными рецептами! Не забудьте подписаться!

Аля- люля -кебаб, вкусный ужин из фарша индейки. Можно жарить и выпекать в духовке. Ингредиенты: 500 г фарша индейки (можно заменить на любой другой) 1 ч.л. чеснока или 2 зубчика 0,5 ч.л паприки 0,5 ч.л черного перца 0,5 ч.л соли 1 луковица 100 мл молока Лук измельчить блендером, затем добавить фарш, специи и молоко и немного взбить до однородной массы. Если хотите запеченные люля, то перекладываем фарш в пакет, кондитерский мешок и выдавливаем тонкие колбаски, можно скатать также руками, смазанными растительным маслом. Отправить в духовку, разогретую на 200 градусов на 25 минут. Если вам больше нравятся жареные блюда, то переложить фарш в пакет или кондитерский мешок. В сковороду налить побольше масла и хорошо разогреть. Выдавить колбаски нужного размера (удобнее всего делать отрез ножницами). Обжаривать колбаски по 3-5 минут с каждой стороны до хрустящей корочки. Аля-люля готовы! Вкусно подавать такое блюдо с кетчупом, кисло-сладким соусом, брусничным соусом. Приятного аппетита! #люлякебаб #сосиски #курица #куриноеменю #юю_люля #вкусно #жиза #юмор #кухня #кулинария #дача #любимаядача #готовимдома #салат #люлякебаб #дачныидом #рецепты #food #дачники #семья #моядача #русскаяпечь #мангал #еда #повар Делюсь простыми и вкусными рецептами! Не забудьте подписаться!

Тушеная капуста с нежнейшим мясом! Ингредиенты: 500 г говядины Половина средней капусты 1 крупная луковица 100 г сливочного масла 3 ст.л томатной пасты Лук нарезать полукольцами. Мясо нарезать небольшими кубиками. В сковороду на дно выложить мясо, сверху выложить лук. Масло пластинами выложить на лук. Сковороду поставить на средний огонь и томить 50-60 минут. Капусту мелко нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. Добавить к мясу с луком, затем добавить томатную, соль, перец, сахар и тушить 5-10 минут до мягкости. Затем добавить капусту и залить 400 мл воды и тушить на среднем огне или чуть меньше 15-20 минут до мягкости. Вкусная капуста с нежнейшим мясом готова! Приятного аппетита! #тушенаякапуста #мясо #рецепттушенойкапусты #капуста #рецептскапустой #капустатушеная #мясопокоролевски #каквссср #вкуснаяеда #вкусныйужин Делюсь простыми и вкусными рецептами! Не забудьте подписаться!

Делюсь простыми и вкусными рецептами! Не забудьте подписаться!

Охлаждающий вкусный и простой лимонад. Ингредиенты на 1,5 литра 4-5 колечек лимона 3 веточки мяты 2 веточки розмарина Газировка с лимоном 50/50 с минералкой или 100% В кувшин на дно выложить лед. Не бросайте! Иначе дно может треснуть, затем выложить колечки лимона, мяту, розмарин, все залить газировкой с лимоном и минералкой или полностью залить сладкой газировкой (дело вкуса). Дать настояться 10 минут и освежающий лимонад готов! #лимонад #рецепт #напиток #домашнийлимонад #вкусно #простойрецепт #освежающийнапиток #летнийнапиток #напитокдляжаркогодня #домашнийнапиток #натуральныеингредиенты #полезныйнапиток #напитоксвоимируками #домашнийлимонадбезконсервантов #какприготовитьлимонад Делюсь простыми и вкусными рецептами! Не забудьте подписаться!

Спасибо за просмотр! Не забудьте подписаться и поставить лайк!

Тушеная капуста с нежнейшим мясом! Ингредиенты: 500 г говядины Половина средней капусты 1 крупная луковица 100 г сливочного масла 3 ст.л томатной пасты Лук нарезать полукольцами. Мясо нарезать небольшими кубиками. В сковороду на дно выложить мясо, сверху выложить лук. Масло пластинами выложить на лук. Сковороду поставить на средний огонь и томить 50-60 минут. Капусту мелко нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. Добавить к мясу с луком, затем добавить томатную, соль, перец, сахар и тушить 5-10 минут до мягкости. Затем добавить капусту и залить 400 мл воды и тушить на среднем огне или чуть меньше 15-20 минут до мягкости. Вкусная капуста с нежнейшим мясом готова! Приятного аппетита! #тушенаякапуста #мясо #рецепттушенойкапусты #капуста #рецептскапустой #капустатушеная #мясопокоролевски #каквссср #вкуснаяеда #вкусныйужин

Салат с хрустящими жареными баклажанами. Всегда хочется добавки! Готовьте много! Ингредиенты: 1 баклажан Помидоры черри Половинка красной луковицы 1 столовая ложка соевого соуса 2 столовой ложки оливкового масла Кинза по вкусу Кунжут 1 ч.л. Пару зубчиков чеснока 2 столовой ложки кукурузного крахмала Растительное масло Баклажаны нарезать небольшими кубиками (если свежие и не крупные, то чистить от кожуры не нужно), посыпать солью и кукурузным крахмалом и хорошо перемешать. Лук нарезать тонкими полукольцами. Помидоры черри нарезать пополам, если обычные помидоры, то нарезать средними кубиками. На блюдо выложить помидоры и посыпать луком. Баклажаны обжарить в кипящем масле до золотистой хрустящей корочки. Мелко порубить кинзу и посыпать лук с помидорами. В миске смешать соевый соус и оливковое масло, чеснок, перемешать и дать настояться. Баклажаны выложить на салатник, заправить соусом, посыпать кунжутом и можно подавать на стол! Приятного аппетита! #салатсбаклажанами #овощнойсалат #салаты #закуски #теплыйсалатсбаклажанами #рецептсалатасвидео #рецептсалата #закусочныйсалат #теплыйсалат #рецептынакаждыйдень #готовимдома #готовимвкусно #салатсхрустящимибаклажанами #салатизбаклажанов #салатизбаклажанов #салатизбаклажановипомидоров #кулинарныйблог #домашняякухня #домашняякулинария #домашняяеда #вкусноипросто #вкусныйсалатик Делюсь простыми и вкусными рецептами! Не забудьте подписаться!

Запеканка пальчики оближешь! Курица с ананасами и картофелем. Нежнейшее мясо! Сытное праздничное блюдо! Ингредиенты: 1 куриное филе 4 крупных картофелины 1 средняя луковица 2 столовой ложки соевого соуса 1 столовая ложка майонеза 100 г сыра Картофель отварить 15 минут. Куриное филе нарезать кубиками. Небольшими кубиками нарезать ананас. Отварной картофель натереть на крупной терке. Луковицу порезать полукольцами. К куриному филе добавить майонез и соевый соус, базилик, чеснок и перемешать (но не солить!). В форму для выпечки (у нас разъемная на 26 см) выложить слой картофеля, немного посолить и поперчить. Затем разминая, выложить лук. Выложить слой куриного филе и ананасов и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-40 минут (все зависит от духовки). За 10 минут до готовности посыпать запеканку сыром. Запеканка готова! Приятного аппетита! #завтрак #блюдосананасами #запеканкасананасами #мясосананасами #рецепты #быстрыерецепты #запеканка #foodblog #recipes #картошкасгрибами #картошкавдуховке #запеканка #картошкасмясомвдуховке #рецептывдуховке #рецепты #простоивкусно Делюсь простыми и вкусными рецептами! Не забудьте подписаться

Запеканка пальчики оближешь! Курица с ананасами и картофелем. Нежнейшее мясо! Сытное праздничное блюдо! Ингредиенты: 1 куриное филе 4 крупных картофелины 1 средняя луковица 2 столовой ложки соевого соуса 1 столовая ложка майонеза 100 г сыра Картофель отварить 15 минут. Куриное филе нарезать кубиками. Небольшими кубиками нарезать ананас. Отварной картофель натереть на крупной терке. Луковицу порезать полукольцами. К куриному филе добавить майонез и соевый соус, базилик, чеснок и перемешать (но не солить!). В форму для выпечки (у нас разъемная на 26 см) выложить слой картофеля, немного посолить и поперчить. Затем разминая, выложить лук. Выложить слой куриного филе и ананасов и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-40 минут (все зависит от духовки). За 10 минут до готовности посыпать запеканку сыром. Запеканка готова! Приятного аппетита! #завтрак #блюдосананасами #запеканкасананасами #мясосананасами #рецепты #быстрыерецепты #запеканка #foodblog #recipes #картошкасгрибами #картошкавдуховке #запеканка #картошкасмясомвдуховке #рецептывдуховке #рецепты #простоивкусно Спасибо за просмотр! Не забудьте подписаться и поставить лайк!

Торт Вуппи Пай Ингредиенты: Для бисквита: 5 яиц 170 г сахара 150 г муки 30 г какао 10 г разрыхлителя 40 мл растительного масла 50 мл молока Для крема 3 столовой ложки сахарной пудры 400 г творожного сыра 250 мл сливок Яйца комнатной температуры не отделяя желтки от белков взбить примерно 1 минуту, затем в несколько приемов ввести сахар, продолжая взбивать. Муку, разрыхлитель и какао перемешать и просеять к сахарно-яичной смеси. Перемешать аккуратно все ингредиенты снизу вверх. Затем влить масло и молоко и продолжить перемешивать. Долго вымешивать не нужно, чтобы масса не осела. Тесто разделить на две формы диаметром 18 см. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут (все зависит от духовки). Проверяйте готовность бисквита деревянной шпажкой. Она должна выходить сухая. Творожный сыр слегка взбить с сахарной пудрой, затем влить холодные сливки и продолжить взбивать до загустения. Половину крема можно смешать с фисташковой пастой, карамелью, орешками и т.д. Каждый бисквит разделить на две части. Из кондитерского мешка отсадить «капли» по кругу, а центр заполнить второй частью крема с любым наполнителем. Повторить все со всеми слоями. Украсить верхнюю часть торта по желанию, если остался крем, то можно нанести остатки крема и создать узор ножом для хлеба. Торт оставить в холодильнике на несколько часов. Приятного чаепития! #вупипаирецепт #видеорецепт #быстрыерецепты #вуппипаи #вупипаи #торты #торт #оформлениеторта #кремчиз #кремдляторта #шоколадныйторт #тортики #вкусныйторт #тортик #рецепты #выпечка #рецептторта #домашняявыпечка #готовка #сладости #кондитер #вкусно #бисквитныйторт #сладкоежка #шоколадныйторт #домашнийторт #простыерецепты Делюсь простыми и вкусными рецептами! Не забудьте подписаться

Домашние вкусные пельмени. Тесто получится с первого раза! Простой лайфхак! А как готовите вы? Ингредиенты Для теста: 1 стакан воды (220 мл) 1 яйцо 1 ч л соли 1 ст.л растительного масла 400-450 г муки Для начинки: 500 г фарша (можно использовать любой, у нас свино-говяжий) 1 луковица 100-150 мл воды 20 г сливочного масла Соль, специи по вкусу В небольшое количество муки добавить яйцо, соль и все перемешать, затем добавить масло и горячую воду и перемешивать все до однородности, затем постепенно вводить муку. Регулируйте количество в зависимости от плотности и клейкости теста. Оно не должно быть слишком липким, но и не слишком тугим, не должно прилипать к рукам. Тесто убрать в пакет на 20 минут. Готовим начинку. Луковицу нарезать мелкими кубиками и добавить к фаршу. Нежный вкус начинке и бульону придаст кусочек сливочного масла. Добавьте соль, перец и хмели-сунели. Затем влить горячую воду и перемешать. Тесто тонко раскатать и вырезать круги удобным способом. Лайфхак: фарш поместите в кондитерский мешок и отсаживайте по нужному объему на пельмень. Также удобно распределять фарш по пельменнице слегка вдавливая кончик. Пельмени варить 5 минут после закипания. Пельмени готовы! Приятного аппетита! А как лепите пельмени вы? #пельмени #тестодляпельменей #пельменноетесто #заварноетестодляпельменей #люблюготовить #готовимдома #домашниепельмени #вкусныепельмени #рецептпельменей #кулинария #homemadepelmeni #tastydumplings #dumplingrecipe #cooking

Делюсь простыми и вкусными рецептами! Не забудьте подписаться?

Спасибо за просмотр! Не забудьте подписаться и поставить лайк!

Домашние вкусные пельмени. Тесто получится с первого раза! Простой лайфхак! А как готовите вы? Ингредиенты Для теста: 1 стакан воды (220 мл) 1 яйцо 1 ч л соли 1 ст.л растительного масла 400-450 г муки Для начинки: 500 г фарша (можно использовать любой, у нас свино-говяжий) 1 луковица 100-150 мл воды 20 г сливочного масла Соль, специи по вкусу В небольшое количество муки добавить яйцо, соль и все перемешать, затем добавить масло и горячую воду и перемешивать все до однородности, затем постепенно вводить муку. Регулируйте количество в зависимости от плотности и клейкости теста. Оно не должно быть слишком липким, но и не слишком тугим, не должно прилипать к рукам. Тесто убрать в пакет на 20 минут. Готовим начинку. Луковицу нарезать мелкими кубиками и добавить к фаршу. Нежный вкус начинке и бульону придаст кусочек сливочного масла. Добавьте соль, перец и хмели-сунели. Затем влить горячую воду и перемешать. Тесто тонко раскатать и вырезать круги удобным способом. Лайфхак: фарш поместите в кондитерский мешок и отсаживайте по нужному объему на пельмень. Также удобно распределять фарш по пельменнице слегка вдавливая кончик. Пельмени варить 5 минут после закипания. Пельмени готовы! Приятного аппетита! А как лепите пельмени вы? #пельмени #тестодляпельменей #пельменноетесто #заварноетестодляпельменей #люблюготовить #готовимдома #домашниепельмени #вкусныепельмени #рецептпельменей #кулинария #homemadepelmeni #tastydumplings #dumplingrecipe #cooking Делюсь простыми и вкусными рецептами! Не забудьте подписаться!

Охлаждающий вкусный и простой лимонад. Ингредиенты на 1,5 литра 4-5 колечек лимона 3 веточки мяты 2 веточки розмарина Газировка с лимоном 50/50 с минералкой или 100% В кувшин на дно выложить лед. Не бросайте! Иначе дно может треснуть, затем выложить колечки лимона, мяту, розмарин, все залить газировкой с лимоном и минералкой или полностью залить сладкой газировкой (дело вкуса). Дать настояться 10 минут и освежающий лимонад готов! #лимонад #рецепт #напиток #домашнийлимонад #вкусно #простойрецепт #освежающийнапиток #летнийнапиток #напитокдляжаркогодня #домашнийнапиток #натуральныеингредиенты #полезныйнапиток #напитоксвоимируками #домашнийлимонадбезконсервантов #какприготовитьлимонад