3 рыбы хека среднего размера
Соль
Сухой чеснок
Перец
Репчатый лук
Половина литра густого томатного сока(либо томатной пасты,если несоленая досолить)
Обжариваем рыбу в растительном масле с двух сторон по 3-4 минуты на среднем огне
Добавляем соус(обжаренный лук+томатный сок)и тушим ещё 3 минуты,зелень по-желанию
Когда рыба остынет подаём с любым гарниром на ваш вкус
Приятного аппетита
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️
Мидии крупные 18 штук
50 грамм сыра дор блю
100 грамм российского сыра
Половина чайной ложки кетчупа в каждую мидию
Половина чайной ложки сухого чеснока на все мидии
Зелень укропа во вкусу
Соль по вкусу(сыр солёный,я не солила)
Запекаем 15-20 минут в духовке при 180 градусах
Приятного аппетита
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️
Рассол
1 литр воды
1 столовая ложка каменной соли
Половина столовой ложки сахара
Половина чайной ложки горчичного порошка
Хранится черемша приготовленная таким способом год,благодаря естественной ферментации продукт сохранит все полезные свойства.Будьте здоровы🙏🙏🙏
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️
Этот метод подходит для искусственно выращенной Форели,Семги,либо другой пресноводной рыбы.
650-700 грамм разделанного филе рыбы
2 чайной ложки рыбного соуса(соевый и устричный не подойдут)
Столовая ложка соли(желательно каменной)
Чайная ложка сахара
Чайная ложка сушёного чеснока
Убираем в прохладное место на половину суток,один раз перевернуть!
Бутерброды с такой рыбкой великолепны,Приятного аппетита!
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️
Банановую кожуру настоять 2 дня в 1,5 литрах,полить при пересадке.
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️
Друзья лучше покупать цельного палтуса,те филе что продают в упаковках,часто отмачивают в соде,что портит качество рыбы.
Палтус 400 грамм(порезать порционно,разморозить)
1 яйцо
Панировочная смесь с солью и специями
Оливковое масло для жарки
Обмакиваем каждый кусочек поочерёдно в яйце и панировочных сухарях,обжариваем с каждой стороны по 3-4 минуты не накрывая крышкой,рыбу переворачивать один раз очень осторожно,чтоб не потерять форму.Приятного аппетита.
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️
200-250 грамм куриной грудки
100 грамм зелёной фасоли
50 грамм болгарского перца
50 грамм моркови
2 порции лапши Удон или Соба
Растительное масло(я взяла оливковое)
Заправка для Яки Соба 90 грамм
Кунжут белый и чёрный
Кинза
Общее время приготовления 5 минут
Приятного аппетита
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️
150 грамм бекона
3 больших картофеля
1 яйцо
Растительное масло
В разогретую духовку на 30-40 минут до подрумянивания
Приятного аппетита
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️
700 грамм молодой баранины на кости
Солим,перчим
1 большая луковица
Тушим 1,5 часа для размягчения баранины(под крышкой)
250 грамм промытого риса для плова!Длиннозерных сортов
2 больших моркови
5-10 чернослива
5-7 зубчиков чеснока
400 миллилитров воды!!!Не более
Приправа для плова
Красный сладкий перец,барбарис,кумин,куркума,кориандр,чабер,шалфей,лавровый лист,чили сушёные 1 столовую ложку
Варим плов до готовности риса(у меня ушло 20 минут под крышкой)у всех сорта риса разные и надо подстраивать время под ваш рис.
Приятного аппетита
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️
1 средний баклажан
Режем по 1 сантиметру кружки
Жарим на растительном масле для жарки с двух сторон по 2 минуты под крышкой
Смазываем каждую сторону соевым соусом и кетчупом
300 грамм сыра
Зелень кинзы(или на ваш вкус)
Несколько зубчиков чеснока
По 5 зёрнышек граната в крупное баклажанное кольцо,по 3 в мелкое(много зёрен гаранта не нужно для сбалансированного вкуса)
Приятного аппетита
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️
Мидии 250-300 грамм
1 авокадо
Половина огурца
30 грамм красного сладкого репчатого лука
10-20 каперсов(можно заменить на мелконарезанный квашеный или солёный огурец)
Четверть лайма,лимона
Половина чайной ложки оливкового или кунжутного масла
По желанию икра 30-50 грамм
Бальзамический соус-уксус
Приятного аппетита
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️
500 грамм папоротника сорта Орляк,промыть меняя воду от соли(около 10 часов)
Жарим на растительном масле около 10 минут
За минуту до готовности добавляем
Морковь
Болгарский перец
5 зубчиков чеснока
Кунжут
Соль по вкусу
Приятного аппетита🎄
Лайк,Ракета,Подписка🙏❤️