Лучший рецепт сочного домашнего бургера дико хайпит в сети — готовится из простых ингредиентов и по вкусу не уступает ресторанным.
Для булочек (8 штук) понадобится:
— Мука — 460 г
— Дрожжи — 10 г
— Сахар или мёд — 2 ст. ложки
— Соль — 1 ч. ложка
— Масло сливочное (растопленное) — 45 г
— Тёплое молоко — 220 мл
— Яйцо — 1 шт
Готовим булочки:
— Смешиваем молоко, дрожжи и сахар — оставляем на 10 минут;
— Добавляем масло и яйцо, перемешиваем;
— В отдельной ёмкости соединяем муку и соль, вливаем жидкость;
— Замешиваем тесто, оставляем на час;
— Делим на 8 шариков, даём постоять ещё полчаса;
— Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом, выпекаем при 180°C около 20 минут;
— Готовые булочки накрываем полотенцем, а перед сборкой слегка обжариваем;
— Если лень — магазинные булки тоже пойдут, но будет не то.
Готовим котлету:
— Берём фарш с жирностью 25%;
— Если такого нет — мешаем постный и жирный;
— Обжариваем на сильном огне для корочки, потом доводим до готовности на среднем.
Готовим соус:
— Майонез — 180 г
— Кетчуп — 120 г
— Горчица — 15 г
— Корнишоны — 3 шт (мелко нарезать)
— Перемешиваем — получится тот самый идеальный соус, как в лучших бургерах.
Карамелизованный лук (на 1 бургер):
— 1 большая луковица;
— 2 ч. ложки сахара;
— Щепотка соли;
— Обжариваем до мягкости, добавляем сахар и доводим до янтарного цвета.
Собираем бургер мечты:
Поджариваем булочку, смазываем соусом, кладём котлету, сверху лук, сыр, овощи и зелень.
Осторожно, бургер вызывает привыкание.
«Lada Granta — и все девчонки твои». В АвтоВАЗе раскрыли, как пользоваться популярностью у девушек.
Чтобы бесплатно жить в Греции на берегу Средиземного моря, нужно... кормить котиков.
Эксперты по туризму Holiday Pirates открыли набор волонтёров на 2026 год — жить предстоит на острове Сирос, столице Кикладского архипелага.
Условия сказочные: волонтёрам предоставят бесплатное жильё, питание и оплату коммуналки.
Работать придётся всего 5 часов в день, 5 дней в неделю — ухаживать за котиками в приюте, гладить пушистых и наслаждаться морем.
Выезжаем.
В Париже активисты устроили расправу над группой цыган-скамеров, которые обманывали людей у Эйфелевой башни.
Автор видео отметил, что водяные пистолеты были наполнены жидкостью с сильным запахом говна.
Настоящее нашествие кабанов началось в Питере и Ленобласти.
Целые семейства кабанчиков носятся по дорогам, деревням и дворам. Особенно часто хрюкающие ОПГ встречаются в Зеленогорске, Сестрорецке и Всеволожском районе.
Нахальные кабанчики ведут себя крайне вызывающе: хрюкают, фыркают и пугают местных. В Сестрорецке около 20 кабанов устроили забег через двор частного дома, шокировав автора.
Причина кабаньей дурки — активный брачный период.
All inclusive по-белорусски за 10.000₽. В стоимость для двоих входит трёхразовое питание, баня и даже возможность поймать щуку в озере
Фитнес-тренер показал 7 лучших упражнений на все случаи жизни.
После их выполнения:
— Подтянется живот — мышцы кора придут в тонус, талия становится более выраженной;
— Снимется напряжение с поясницы — квадратная мышца расслабляется, пропадает скованность и дискомфорт;
— Суставы станут подвижнее — хрящи напитаются синовиальной жидкостью, это улучшит движение и амортизацию суставов;
— Улучшится осанка — позвоночник вытягивается и принимает естественное положение, уходит сутулость, растягивается грудная клетка;
— Колени будут меньше хрустеть, пропадёт дискомфорт.
Сохраняем и по утрам делаем зарядку.
Неделя моды в Париже, обстановка:
Чай йерба мате в несколько раз мощнее кофе, дарит бодрость на весь день и при этом не имеет побочек.
В йерба мате содержится матеин, который усваивается медленнее кофеина, и из-за этого бодрость накатывает плавно, без треморных состояний и скачков давления, а эффект держится весь день.
Второй плюс чая — огромное количество антиоксидантов в его составе. Они снижают уровень «плохого» холестерина, защищают клетки от старения.
В сети называют напиток натуральным заменителем химозных энергетиков, с долгим эффектом и кучей плюсов.
С допингом на понедельник определились.
Хватит сопротивляться, выбирайте быть счастливыми.
Легендарный рэпер Тимбалэнд выступил в Москве за 40 миллионов рублей и вот, как это было.
Без Тимберлейка, Мадонны и Нелли Фуртадо ему пришлось в одного исполнять хитовые песни, ограничиваясь вялыми «Аха» в микрофон.
К слову, СМИ писали, что его гонорар за выступление составил $500 тысяч (~41 миллион рублей).
Признайтесь, не захотелось?
В Москве открылось мужское кафе с огромной песочницей и радиоуправляемыми машинами. Парни играют со строительной техникой на гидравлике, проходят препятствия на внедорожниках и могут выпить вкусный чай или кофе, пока ждут девушек с шоппинга.
«Огненный дождь» из пылающих квадрокоптеров прошёл в Китае.
Организаторы устроили эпичное шоу дронов, а затем...запустили фейерверки — результат в прямом смысле чуть не убил.
И помните: ни слова про технику безопасности.
оновости
Осторожнее в Таиланде, пацаны
Котик Серафино из Италии начинает петь, когда его зовут по имени
Какие же коты певцы, хоспаде...
Мастер бесконтактного боя
оновости
Во Вьетнаме можно расплатиться Залупэй — это местный сервис электронных платежей по QR-кодам под названием Zalopay.
Создатели явно не учли русскоговорящих пользователей
Интернет покорила самая элегантная собачка — бордер-колли по кличке Ванилла.
Ничего милее сегодня уже не будет.
оновости
В Томске работяги прислонили лестницу к знаку, который демонтировали — что могло пойти не так?
План был надежный, как швейцарские часы.
Медведь угнал мусорный бак в Сочи — косолапые продолжают кошмарить Красную Поляну.
В этот раз мохнатый беспредельщик убедился, что за ним никто не следит, и укатил мусорный контейнер.
«Так вот идешь по улице, а тебе навстречу идет медведь, везущий мусорный бак», — пишут местные в чатах.
Сны сочинцев при температуре 40 примерно такие.