channel63834261

🤩 Тушеные кабачки в сметанном соусе Ингредиенты: кабачки маленькие или цукини - 4 шт. сметана - 300 г чеснок - 3-4 зубчика желтки - 2 шт. паприка - 1 ч.л. базилик сушеный - 1 ч.л. соль, перец - по вкусу оливковое масло - 3-4 ст.л. зелень 🔥Приготовление: 1. Кабачки нарежьте кубиком, положите в глубокую миску 2. Добавьте паприку, базилик, перец, соль, оливковое масло. Тщательно перемешайте 3. Обжарьте на сильном огне, если любите кабачки плотной консистенции. Или обжарьте, затем добавьте 0,5 стакана бульона или воды и тушите под крышкой до нужной мягкости 4. Сметану смешайте с желтками, солью, перцем и измельченным чесноком. Залейте этим соусом кабачки и тушите, помешивая, до загустения 5. В конце добавьте измельченную зелень, перемешайте и снимите с огня Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🧀 Куриное филе, запечённое с помидорами и сыром Ингредиенты: филе куриной грудки – 2 шт томаты – 2 шт лук – 1 шт сыр твёрдый – 200 г майонез – 4 ст.л соль и перец – по вкусу специи для курицы – по вкусу 🔥Приготовление: 1. Куриную грудку разрезаем на две части, немного отбиваем молотком, солим, перчим и посыпаем специями. 2. Смазываем тонким слоем майонеза, сверху выкладываем слегка обжаренный лук, потом помидоры, еще раз смазываем немного майонезом и посыпаем сыром. 3. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #обед Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍰 Максимально упрощённый торт «Сникерс» Ингредиенты: яйца – 5 шт сахар – 1 стакан мука – 1 стакан ванилин – по вкусу сода – 0,5 ч.л уксус – 1 ст.л варёное сгущённое молоко – 1 банка сметана – 150 г жареный арахис – 100 г 🔥Приготовление: 1. Соединяем яйца с сахаром, немного взбиваем. Постепенно вводим муку, ванилин. Соду, гашёную уксусом, добавляем в тесто, затем перемешиваем. 2. Отправляем в духовку, разогретую до 180°С на 30 минут. 3. Сгущёнку соединяем со сметаной. Остывший корж делим на два. Смазываем каждый корж кремом и посыпаем жаренным дроблённым арахисом. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #десерты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥕 Морковь по-корейски Ингредиенты: Ha 1 кг моркови: Соль - 1 ч.л. Сахарный песок - 2 ч.л. Молотый сушеный кориандр - 2 ст.л. Острый красный перец - 0,5 ч.л. Чеснок - 6 зубчиков Уксус 9% - 4 ст.л. Рафинированное растительное масло - 120 мл 🔥Приготовление: 1. Очистите морковь и положите на 1 час в холодную воду 2. Натрите ее на терке для моркови по-корейски 3. Положите все специи, соль, сахар, кориандр, острый красный перец, уксус и залейте сверху горячим подсолнечным маслом 4. Хорошо перемешайте, переложите в стеклянный контейнер, закройте и уберите в холодильник на 12 часов Приятного аппетита! Простые Рецепты | #закуски Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥧 Открытый пирог на тортилье Ингредиенты: тортилья или лаваш – 1 лист яйца – 4 шт мягкий творог или творожный сыр – 2-3 ст.л томаты черри – 100 г моцарелла мини – 10 шт шпинат – 1 горсть моцарелла для пиццы – 100 г соль, перец, хлопья чили и итальянские травы – по вкусу 🔥Приготовление: 1. Если возьмёте тонкий лаваш, то обязательно в два слоя, между ними немного тёртого сыра. 2. Выпекаем при 180°С 15-20 минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍲 Гречка с курицей и грибами в сливках Ингредиенты: куриное филе – 300 г шампиньоны – 250 г репчатый лук – 1 шт гречка – 1 стакан сливки 20% – 200 мл сыр – 100 г специи – по вкусу 🔥Приготовление: 1. Куриное филе слегка обжариваем, кладём репчатый лук и обжариваем еще пару минут. 2. Добавляем нарезанные шампиньоны и обжариваем до румяности. 3. Засыпаем 1 стакан промытой гречки и вливаем 2 стакана кипятка. По вкусу добавляем специи. 4. Готовим на медленном огне до полного выпаривания жидкости. 5. Заливаем сливками, помешиваем и ждём, когда сливки начнут густеть. Сливки можно предварительно слегка разогреть в микроволновке, чтобы они не свернулись. 6. Добавляем тёртый сыр, ждём пока расплавится и можно подавать. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥔 Горшочки в духовке Ингредиенты: картофель – 4 шт лук - 2 шт морковь – 2 шт куриное филе – 500 г томаты – 4 шт сыр – по вкусу майонез или сметана – по вкусу вода – чтобы покрывала начинку 🔥Приготовление: 1. На одной сковороде обжариваем лук с морковкой, на другой куриное филе. Добавляем любимые приправы. 2. В горшочек выкладываем слоями: картошка, куриное филе, лук с морковкой, помидоры и сыр. 3. В конце добавляем майонез или сметану и вливаем немного воды. 4. Ставим в духовку на 20-25 минут при 200°С. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #обед Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥥 Кокосовое печенье из четырёх ингредиентов Ингредиенты: кокосовая стружка – 200 г сгущённое молоко – 210 г мука – 2 ст.л яйца – 1 шт 🔥Приготовление: 1. Объединить сгущённое молоко и яйцо, добавить кокосовую стружку (можно предварительно немного измельчить её в кофемолке для гладкости печенья, но это не обязательно), перемешать и ввести муку, все хорошо объединить. 2. Сформировать печенье и убрать в духовку при 180°С примерно на 15 минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥨 Творожные колечки Ингредиенты: вода – 100 мл молоко – 100 мл соль и сахар – по 1 щепотке сливочное масло – 80 г мука – 130 г яйца – 4 шт Для крема: творог 9% – 350 г сахарная пудра – 120 г ванильный сахар – 10 г сливочное масло – 200 г 🔥Приготовление: 1. Объединяем в сотейнике воду, молоко, соль, сахар и масло. Варим на среднем огне до закипания. После того как жидкость закипела, выключаем огонь и добавляем просеянную муку, перемешиваем лопаткой (вымешивать нужно 2-3 минуты). Охлаждаем полученную массу и добавляем яйца. Из теста формируем колечки и выпекаем 30 минут в духовке при температуре 180 градусов. 2. Для крема смешиваем творог и половину сахарной пудры, отдельно взбиваем масло и вторую половину сахарной пудры (3-4 минуты). Затем объединяем обе массы и крем готов. 3. Разрезаем остывшие колечки на половинки, отсаживаем крем на нижнюю часть и после накрываем верхней частью. Посыпаем сахарной пудрой при подаче. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #десерты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍌 Самые вкусные банановые панкейки Ингредиенты: молоко – 210 мл яйца – 1 шт мука – 200 г разрыхлитель – 5 г растительное масло – 25 г сахар – 30 г соль – 0,5 ч.л ваниль и корица – по вкусу бананы – 1-2 шт 🔥Приготовление: 1. Разбиваем яйцо, добавляем сахар и соль. 2. Перемешиваем миксером или венчиком до однородности. Далее добавляем молоко, растительное масло и снова перемешиваем. 3. Затем в готовую смесь просеиваем муку и разрыхлитель, тщательно перемешиваем. 4. Режем банан на кружочки, обмакиваем каждый кружочек в тесто и жарим. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #завтрак Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🧀 Сырный киш Ингредиенты: Для теста: сливочное масло - 120 г мука - 240 г холодная вода - 5 ст.л. ⠀ Для начинки: сыр (на видео сулугуни и голландский) - 250 г яйца - 3 шт. сливки 20% - 200 г специи (на видео «итальянские травы»)⠀ 🔥Приготовление: 1. Для теста холодное масло порежьте на кубики и ладонями разотрите с мукой, добавьте холодную воду и быстро замесите тесто. Заверните в плёнку и отправьте в холодильник на 1 час 2. Яйца взбейте и смешайте со сливками 3. Сыр натрите на крупной тёрке, добавьте специи и перемешайте 4. Тесто раскатайте, уложите в форму (диаметром 25-30 см) как на видео и наколите вилкой. Засыпьте сыр со специями и залейте сливками 5. Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 30 минут или чуть дольше, смотрите по готовности бортиков теста и хорошей румяности сыра Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍓 Творожная запеканка с клубникой Ингредиенты: Песочное тесто: сливочное масло – 100 г сахар – 50 г соль – 1 щепотка яйца – 1 шт сметана 20% – 1 ст.л мука – 230 г разрыхлитель – 1 ч.л Начинка: творог – 200 г сметана 20% – 300 г сахар – 120 г кукурузный крахмал – 3 ст.л клубника – 200 г 🔥Приготовление: 1. К мягкому сливочному маслу комнатной температуры добавить сахар и щепотку соли, смешать. 2. Добавить яйцо и сметану, смешать. 3. Просеять муку и разрыхлитель. Замесить тесто, обернуть в плёнку и убрать в холодильник на 15 минут. 4. Для начинки к творогу добавить сахар, сметану и кукурузный крахмал. 5. Пробить погружным блендером до гладкой массы без комочков. 6. Форму застелить силиконизированной бумагой, тесто раскатать и сделать бортики. Вылить начинку, выложить разрезанную клубнику. 7. Выпекать в разогретой до 170ºC духовке 35-40 минут. 8. Охладить при комнатной температуре и убрать в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #завтрак Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🧇 Морковные вафли с курагой и орешками Ингредиенты: яйца – 3 шт соль – 1 щепотка сахар – 2 ст.л сметана – 200 г мука – 150-200 г разрыхлитель – 10 г корица – 1 ч.л морковь – 200 г курага – 50 г грецкие орехи – 50 г 🔥Приготовление: В миске соединяем яйца, соль, сахар и сметану. Перемешаем до однородного состояния. Далее добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Теперь добавляем корицу, натёртую на мелкой тёрке морковь, курагу и измельчённые орешки. Все тщательно перемешаем и и выпекаем вафли. Подать можно с шариком мороженого и ягодами. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #завтрак Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍋 Очень нежный лимонно-творожный кекс Ингредиенты: яйца – 3 шт сахар – 100 г мягкий творог – 125 г растительное масло – 50 мл лимон – 1 шт мука – 160 г разрыхлитель – 1 ч.л мак – по вкусу 🔥Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром, добавить мягкий творог, перекрученный лимон. 2. Просеять муку, добавить масло и мак, перемешать лопаткой. 3. Форму застелить пергаментом и выпекать при 180ºC около 40 минут, готовность проверять шпажкой. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥮 Пирог из стакана овсянки Ингредиенты: овсяные хлопья – 150 г молоко – 200 мл яблоки – 500 г молотая корица – 1 ч.л какао-порошок – З0 г сахар – 60 г соль – 1 щепотка яйца – 2 шт растительное масло – 2 ст.л ванилин – по вкусу разрыхлитель – 1 ч.л грецкие орехи – 50 г Для глазури: шоколад – 1 пачка 🔥Приготовление: 1. Овсянку с молоком перемешать и оставить, чтобы она набухла. 2. Натереть очищенные яблочки, к ним добавить все перечисленные выше ингредиенты, соединить с набухшей овсянкой. 3. Выложить в форму для запекания, сверху посыпать грецкими орешками. 4. Выпекать 50 минут при 180°С. По желанию можно украсить паутинкой из растопленного шоколада. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍰 Чизкейк Ингредиенты: Основа: печенье – 250 г растопленное сливочное масло – 100 г Начинка: творожный сыр – 400 г сахарная пудра – 100 г яйца – 2 шт сливки 33% – 150 мл сок лимона – 1 ч.л 🔥Приготовление: 1. Основу выпекаем 10 минут при 200°С, чизкейк с начинкой — 60 минут при 110°С. Обязательно на нижнюю полку духовки поставьте тару с водой на все время выпекания. 2. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры! Приятного аппетита! Простые Рецепты | #десерты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍗 Крылья в кисло-сладком соусе Ингредиенты: крылья – 1 кг мука – 2 ст.л смесь «карри для курицы», чёрный перец, паприка, соль и мускатный орех – по вкусу Соус: кетчуп – 4 ст.л сахар или мёд – 2 ст.л чеснок – 2 зубчика бальзамический уксус – 1 ст.л 🔥Приготовление: 1. Крылья режем по суставу, хвостик выкидываем. Высушиваем полотенцем. 2. Добавляем муку и специи, перемешиваем. 3. Запекаем 30 минут при 220 градусах. 4. Для соуса соединяем кетчуп, сахар, бальзамический уксус и чеснок. Смешиваем с крыльями, посыпаем кунжутом. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥯 Ватрушки Ингредиенты: Для теста: мука – 500 г дрожжи быстродействующие – 7 г молоко – 200 мл яйцо – 1 шт соль – 1 ч.л сахар – 2 ст.л растительное масло– 3 ст.л Для творожной начинки: творог – 400 г яйца – 1 шт сметана – 2 ст.л ванилин – по вкусу сахар – 4 ст.л яйцо и молоко – для смазывания 🔥Приготовление: 1. Просеиваем муку, добавляем дрожжи и яйцо комнатной температуры, затем перемешиваем. В тёплом молоке растворяем соль и сахар, и вливаем к тесту, перемешиваем и собираем в комок, добавляя по чуть-чуть растительное масло. 2. Хорошо вымешиваем тесто и оставляем укрытым в тёплом месте на 1 час. 3. Снова обминаем тесто и оставляем его ещё на 30 минут. 4. Формируем ватрушки так, как показано на видео. Укрываем их полотенцем на 10 минут, а пока смешиваем все ингредиенты на творожную начинку. 5. Раскладываем начинку, смазываем ватрушки яйцом с молоком. 6. Выпекаем в хорошо разогретой до 180°C духовке ориентировочно 25 минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥕 Морковный пирог Ингредиенты: морковь – 250 г цедра апельсина – 1-2 ч.л яйца – 4 шт соль – 1 щепотка сахар – 100 г ванильный сахар – по вкусу растительное масло – 80 мл мука – 170 г разрыхлитель – 10 г курага – 50 г грецкие орехи – 50 г 🔥Приготовление: 1. Морковь натрём на средней или мелкой тёрке. 2. Добавим цедру апельсина. 3. В другой миске соединяем яйца, соль, сахар, ванильный сахар и взбиваем до пышной массы. 4. Вливаем растительное масло. Добавляем морковь с цедрой апельсина. И все перемешаем. 5. Далее постепенно вводим муку с разрыхлителем, добавляем курагу и орешки. 6. Выпекаем 45 минут при 180°С. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍖 Домашняя буженина Ингредиенты: свиная шейка – 1,2 кг смесь перцев – 1 ч.л Рассол: вода – 1,2 л соль – 40 г сахарный песок – 30 г перец чёрный горошком – 8 г лавровый лист – 3 шт 🔥Приготовление: 1. После закипания рассол варить 5 минут и остудить, удалив лавровый лист. Мясо протыкать ножом и выдержать в рассоле 24 часа в холодильнике. 2. Перед запеканием обсушить бумажным полотенцем и со всех сторон и присыпать смесью перцев. Запекать при 200°С 1 час 20 минут. Затем ещё 10-20 минут при 220°С до румяной корочки. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #закуски Jade Forest https://kamennyi-zver.ru