channel63834261

🍲 Венгерский суп-гуляш Ингредиенты: говядина и картофель – 600-700 г томаты – 300 г болгарский перец – 250 г лук – 200 г чеснок – 3-4 зубчика паприка – 1 ст.л томатная паста – 1 ст.л тмин – 1 ч.л соль и перец – по вкусу вода или бульон – 2,5 л 🔥Приготовление: 1. В сковороде на сильном огне обжариваем мясо до золотистой корочки, доводить до готовности не нужно. 2. В кастрюле с толстым дном разогреваем растительное масло, добавляем лук. Обжариваем 2-3 мин, добавляем паприку, томатную пасту и тмин. Обжариваем еще 2-3 мин на среднем огне. 3. Добавляем мясо, жарим 7-8 мин. Солим, перчим. 4. В кастрюлю наливаем воду или бульон так, чтобы мясо было полностью покрыто. Убавляем огонь, накрываем крышкой и тушим 1,5-2 часа. Тут зависит от мяса, ждите пока станет мягкое. 5. После добавляем картофель (доливаем воды если нужно) и доводим до кипения. Добавляем перец, томаты и варим 7-8 минут. Добавляем чеснок и варим до готовности картофеля. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #обед Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥐 Булочки с маком Ингредиенты: молоко – 150 мл сухие быстродействующие дрожжи – 6 г сахар – 100 г соль – 0,5 ч.л яйца – 2 шт мука – примерно 500 г мягкое сливочное масло – 70 г Начинка: мак – 100 г сахар – 50 г 🔥Приготовление: 1. Для теста соединяем тёплое молоко, дрожжи, сахар и соль, перемешиваем. Добавляем яйца и частями муку (её может уйти меньше или больше). Добавляем мягкое сливочное масло и замешиваем тесто. Убираем в тёплое место на час. 2. Мак заливаем кипятком на 30 мин. После сливаем воду и отжимаем. Пробиваем мак немного блендером. 3. Тесто обминаем, даём выйти лишнему воздуху и даём полежать под крышкой ещё минут 10. После раскатываем в тонкий пласт. 4. Мак соединяем с сахаром и распределяем по тесту. Края складываем к центру, хорошо защипываем. Можно слегка пройтись скалкой. 5. Нарезаем на полоски, каждую скручиваем в жгутик и края соединяем. Накрываем и даём постоять ещё 20 мин. Затем смазываем яйцом и выпекаем 15 мин при 180°С. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥯 Творожные бейглы Ингредиенты: творог – 180 г яйца – 2 шт мука – 100 г разрыхлитель – 1 ч.л соль – по вкусу кунжут – по вкусу 🔥Приготовление: 1. Всё смешиваем, формируем шарики и делаем дырочку. Из желтков один добавляем в тесто, второй оставляем для смазывания. Чтобы тесто не прилипало, лучше намочить руки. Покрываем желтком и посыпаем кунжутом, в духовку при 180 градусах на 20 минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #завтрак Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥔 Отварной картофель с начинкой Ингредиенты: отварной картофель – 6-8 шт сливочное масло – 100 г лук – 1-2 шт курица – 500 г помидоры – 1-2 шт сыр – 100 г любимый маринад для курицы – по вкусу соль, перец и специи – по вкусу 🔥Приготовление: 1. Наполовину отварите картофель, сверху кладите сливочное масло, лук, курицу (маринованную вашим любимым способом) и томаты. На 30 минут в духовку при 180°С. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #обед Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍩 Воздушные мини-пончики с шоколадной начинкой Ингредиенты: молоко – 300 мл мука – 500 г масло сливочное – 50 г яйцо – 1 шт сахар – 100 г соль – 0,5 ч.л дрожжи – 100 г шоколадная паста – 100 г 🔥Приготовление: 1. Тёплое молоко, сахар, дрожжи соединить оставить 15 минут в тепле. 2. Добавить остальные ингредиенты замесить тесто. Оставить на 1 час в тепле. 3. После разделить тесто на 8 равных частей. 4. Скатать длинные полоски и нарезать на маленькие кусочки. 5. Разогреть масло, осторожно бросать кусочку в масло по одному. Обжарить до румяного цвета, перемешивая. 6. Начинять шоколадной пастой. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #десерты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍮 Корейский десерт из 3-х ингредиентов Ингредиенты: сливки 33% – 150 г сахар – 30 г желатин (220 блум) – 2,7 г + вода 15 г какао – 2 г по желанию 🔥Приготовление: 1. Желатин заливаем водой, даём набухнуть. 2. Соединяем сливки, сахар и набухший желатин. Ставим на огонь, постоянно перемешиваем, доводим до 50 градусов. Сахар и желатин должны полностью раствориться. Выше 60 нагревать нельзя. 3. Перед первым применением формы лучше слегка смазать растительным маслом. Ставим их на доску, чтобы легче было переносить. Заполняем формы и убираем в холодильник до полного застывания. Вечером сделали, утром можно доставать из формы. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #десерты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥧 Знаменитый Apple Pie Ингредиенты: мука – 270 г холодное масло сливочное – 180 г соль – 1 щепотка вода ледяная – 25 мл Начинка: яблоки – 1 кг сахар – 90 г корица – 2 ч.л лимонный сок – 1 ч.л крахмал кукурузный – 25 г желток – 1 шт + молоко для смазывания 🔥Приготовление: 1. Для теста смешиваем ингредиенты, перетираем в крошку, добавляем ледяную воду и собираем в шар. Убираем в холодильник на 15 мин. 2. Нарезанные яблоки сбрызгиваем лимонным соком, добавляем сахар с корицей и крахмал. Томим на маленьком огне под крышкой 10 мин. Остужаем. 3. Тесто делим на 2 части. Одну раскатываем в круглый пласт толщиной 3-4 мм. Не забываем припылить поверхность стола мукой. Переносим тесто в застеленную пергаментом форму, распределяем по дну и бокам, излишки срезаем. 4. Выкладываем начинку. Если образовался сироп, сливаем. 5. Оставшееся тесто нарезаем полосками и выкладываем поверх начинки. 6. Пирог смазываем и выпекаем при 180°С 40-50 мин. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🎃 Тыквенный крем-суп Ингредиенты: тыква – 1,5 кг бульон – 400 мл сливки 20% – 200 мл соль и перец – по вкусу карри – 0,5 ст.л чеснок – 2 зубчика бекон – 100 г тыквенные семечки – для подачи 🔥Приготовление: 1. Тыкву моем, разрезаем на 2 части, очищаем от семян и кожуры, а затем нарезаем на небольшие кусочки. 2. Тыкву и зубчики чеснока отправляем в форму для запекания, поливаем растительным маслом и солим. Выпекаем в аэрогриле при 180°С 30 минут или в духовке 180°С 45-50 минут. 3. В блендере соединяем до однородности тыкву, бульон, сливки, соль, перец и карри. При подаче украшаем небольшим количеством сливок, семенами тыквы и хрустящим беконом. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #обед Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍲 Сливочно-сырный суп с курицей Ингредиенты: курица – 500 г картошка – 2 шт морковь – 1 шт лук – 1 шт макароны для супа – 100 г плавленый сыр – 100 г зелёный лук и зелень – по вкусу лист лавровый – 2 шт душистый перец – 3-4 шт соль и перец – по вкусу паприка молотая – 0,5 ч.л вода – 2,5-3 л 🔥Приготовление: 1. Лук с морковью обжарить, добавить нарезанную курицу, после добавить картошку. 2. Залить воду и варить 15 минут. 3. Далее добавить плавленый сыр и хорошенько перемешать. После добавить макароны и варить 2-3 минуты. 4. Затем добавить лук зелёный и зелень. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #обед Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍗 Как приготовить куриную грудку вкусно, быстро и сочно Ингредиенты: куриное филе – 2 шт. бекон – 300 г. чеснок – 0,5 ч.л. паприка – 0,5 ч.л. масло – 1 ст.л. шпажки – 10 шт. 🔥Приготовление: Процесс приготовления на видео. В духовку при 200 гр. на 15-20 минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #обед Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🤩 Жареные голубцы в пекинке Ингредиенты: Пекинская капуста - 1 качан Фарш - 400 г. Морковь - 1/2 шт. Лук - 1/2 шт. Шампиньоны - 100 г. Зелёный лук - 3 ст.л. Яйца - 1 шт. Соль, перец по вкусу Соевый соус - 20 мл. (в мясо и сверху на голубцы) Кунжутные семечки 🔥Приготовление: Обжариваем мелко порезанный лук, добавляем фарш, грибы, морковь, зелёный лук и жарим до готовности около 15 минут. Добавляем яйцо, специи, хорошенько перемешиваем и убираем с плиты. Листья пекинкой капусты замачиваем в кипятке на 5 минут. Срезаем толстое основание и чуть отбиваем молотком. Заворачиваем фарш как на видео и обжариваем голубцы. Подаём с зеленым луком, кунжутными семечками и соевым соусом. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥮 Воздушная творожная запеканка: идеальный завтрак, который растопит ваше сердце! Ингредиенты: Творог - 700 гр. Яйца - 5 шт. Соль - щепотка Ванильный сахар - 10 гр. Сахар - 150 гр. Сметана - 200 гр. Кукурузный крахмал - 50 гр. 🔥Приготовление: Выпекать при температуре 170 -180° примерно 50 минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #завтрак Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥩 Вкусно, просто, доступно: домашняя тушенка на каждый день! Ингредиенты: Свинина - 4 кг. Телятина - 2 кг. Сало - 500 гр. Соль - 1,5 ст. л. Черный перец - 1 ст. л. Кориандр - 1/2 ст. л. Хмели-сунели - 1/2 ст. л Лавровый лист - 1 шт на баночку Перец горошком - 3 шт на баночку 🔥Приготовление: Противень ставим в холодную духовку и включаем режим верх/низ на 200°. Как только сок в баночках закипит, снижаем температуру до 150° и готовим 3 часа В сковороде растапливаем сало чтобы получился чистый жир, по истечению 3 часов оставшееся пространство заливаем этим жиром и закрываем банки Время хранения до 3 месяцев в прохладном месте Приятного аппетита! Простые Рецепты | #закуски Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍆 Баклажаны в грузинском стиле Ингредиенты: Баклажан - 2 шт. Помидор - 2 шт. Сметана - 200 гр. Чеснок - 1-2 зубчика Аджики - 0,5-1 ч.л. Сыр Сулугуни - 150 гр. Растительное масло - 1-2 ст.л. Свежая кинза и петрушка (для украшения) 🔥Приготовление: Посолите баклажаны как внутри, так и снаружи, полейте растительным маслом и запекайте при 200°C около 30 минут. Время может варьироваться в зависимости от размера баклажанов. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #обед Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🐠 Филе трески со сливочным соусом и легким салатом Ингредиенты: Филе трески Соль, перец Оливковое масло Для соуса: Сливочное масло - 50 гр. Горчичный соус - 1 ст.л. (или дижонская горчица - 1/2 ст.л.) Шрирача - 1 ч.л. Кинза/петрушка Сок лимона - 1-2 ст.л. Соль Для салата: Руккола Томат Огурец Красный лук Сладкий перец Соус песто 🔥Приготовление: Филе трески посолить, поперчить и полить оливковым маслом с двух сторон. Отправить запекать на 15-17 минут при 190 градусах. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍮 Крем-брюле Ингредиенты: Сливки 30% (можно разбавить молоком) - 250 гр. Желток – 3 шт. (42 г.) Ванилин - щепотка Сахар – 40 гр. + 14 гр. (карамельная корочка). 🔥Приготовление: Убрать в разогретую до 100 градусов в духовку на час. После выпекания, дать остыть при комнатной температуре, затем убрать в холодильник на час Посыпать тонким слоем сахара, и сделать корочку с помощью горелки. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #десерты Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🥮 Пирог с мясной начинкой Ингредиенты: Для теста: Мука - 1 кг. Соль - 1 ч. л. Сливочное масло - 50 гр. Растительное масло - 50 гр. Дрожжи - 1 пачка (11 гр.) Вода - 250 мл. Молоко примерно - 250 мл (+-) (смотреть по тесту, сколько возьмет) Для начинки: Куриный фарш - 800 гр. Соль, приправы (в рецепте паприка, базилик) - по вкусу Лук - 2 шт. Помидоры - 2-3 шт. Зелень Желток + молоко для смазывания пирогов. 🔥Приготовление: Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку до готовности. Примерно 20 минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #выпечка Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍗 Сочные куриные отбивные с нежной сливочно-грибной начинкой! Ингредиенты: Куриные бедра (филе) - 750 гр. Шампиньоны - 250 гр. Лук - 1 шт. Сливочное масло - небольшой кусочек Соль, смесь перцев - по вкусу Шпинат - 75 гр. Помидоры Черри Твердый сыр - 30 гр. Сливки 10% - 400 мл. 🔥Приготовление: Запекать в духовке на 180 градусов 40 минут. Затем достать, полить подливкой, присыпать тертым сыром и отправить в духовку еще на 5-7 минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🌶 Печенные перцы Ингредиенты: Перец - 5 шт. Творожный сыр - 300 гр. Грецкий орех - горсть Чеснок - 1 зубчик Кинза Оливковое масло Соль - по вкусу 🔥Приготовление: Перчики для этой закуски лучше выбирать длинные, их проще заворачивать. Запекайте перцы в разогретой до 210 градусов духовке 20-25 минут. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #закуски Jade Forest https://kamennyi-zver.ru

🍆 Горячая закуска из баклажана для праздничного стола! Ингредиенты: Баклажан - 1 шт. Соус из перетертых томатов - 100 гр. Соус Песто - 1 ч. л. Сыр Моцарелла - 100 гр. Помидоры - 1 шт. Соль, специи - по вкусу 🔥Приготовление: Для начала отправляем в разогретую духовку на 3 мин при температуре 180 градусов. После всех процедур ещё раз отправляем запекаться в духовку на 20 минут (до золотистой корочки сыра). Приятного аппетита! Простые Рецепты | #закуски Jade Forest https://kamennyi-zver.ru