Имбирь может показаться непривычным, но есть множество способов ввести его в свой рацион так, чтобы он стал настоящим кулинарным открытием! Маринованный имбирь — это отличный вариант для тех, кто ищет альтернативу. Обычно, резкий вкус свежего имбиря может отпугнуть, но в маринаде он раскрывает свою сладость и кислинку, превращаясь в настоящий деликатес. Не бойтесь экспериментировать со вкусами! 🍽️✨
#ugrymova #зож #нутрициолог #имбирь #маринованныйимбирь #кулинария #вкусныеблюда #рецепты #эксперименты #едапрямосердце
Чай - это чудо-напиток, он активно помогает организму в детоксикации. Благодаря высокому содержанию танинов и дубильных веществ, черный чай насыщает тело антиоксидантами, которые играют ключевую роль в борьбе со старением. Вопреки распространенному мнению, молодость не зависит только от коллагена, а напрямую связана с правильным питанием, достаточным уровнем кислорода, мышечной массой и, конечно же, употреблением антиоксидантов.
#ugrymova #зож #нутрициолог #черныйчай #детокс #антиоксиданты #антиэйдж #здоровье #молодость #ферментация #природныепродукты #пп #антиоксиданты #чай #оксидативныйстресс
🥕 Овощи: Огурцы, кабачки, молодая морковь, свёкла, редис, зелёный горошек, стручковая фасоль, шпинат, щавель, салатная зелень, брокколи, цветная капуста.
🍓 Фрукты и ягоды: Клубника, черешня, вишня, крыжовник, смородина, малина, ранние абрикосы и персики, сладкие яблоки и груши.
🥬 Зелень и травы: Петрушка, укроп, кинза, базилик, мята, сельдерей, щавель.
🍚 Зерновые: Рис, овёс, киноа — готовьте их рассыпчатыми, не перегружая специями и маслом.
🌰 Орехи и семена: Миндаль (замоченный), семена подсолнечника, немного грецких орехов.
Летом, по аюрведе, усиливается Питта-доша — энергия огня и солнца. Это может проявляться как внутренний жар, раздражительность, повышенная кислотность, а иногда — вялость и снижение пищеварительного огня (агни). Организм теряет больше жидкости, а пищеварение становится менее активным. Важно поддерживать баланс, выбирая охлаждающие, увлажняющие и легкоусвояемые продукты, а также следить за питьевым режимом.
Основные рекомендации 👇
🌿 Отдавайте предпочтение сезонным, местным овощам, фруктам, ягодам и зелени — они содержат максимум витаминов и энергии солнца, поддерживают водный баланс и восстанавливают силы.
🌿 Сделайте акцент на жидких и влажных блюдах: супы, смузи, подливки.
🌿 Избегайте тяжёлой, жирной, острой и пересоленной пищи, а также продуктов с разогревающим эффектом (лук, чеснок, чили, крепкий кофе).
🌿 Добавляйте в рацион масла (например, оливковое, тыквенное, топлёное) для защиты тканей от пересыхания.
🌿 Используйте специи с мягким охлаждающим действием: фенхель, анис, мята, кориандр. Имбирь и острые специи лучше ограничить.
Советы для гармонии и легкости👇
✨ Не забывайте о воде — пейте чистую воду или травяные чаи с мятой, фенхелем, анисом.
✨ Избегайте переедания и долгих перерывов между приёмами пищи.
✨ Используйте сезонные продукты не только в рационе, но и для ухода за кожей и волосами
✨ Старайтесь больше бывать на свежем воздухе, отдыхать в тени и слушать свои ощущения — лето создано для наслаждения жизнью и заботы о себе.
#ugrymova #зож #нутрициолог #сезонное #питание
Секреты различных типов чая: от минимально ферментированного белого до насыщенного черного. Узнайте, как этот процесс влияет не только на вкус, но и на здоровье, благодаря ферментам, способствующим пищеварению. Чай — это не просто напиток, это искусство, и каждый его вид обладает уникальными свойствами! 🌱✨
#ugrymova #зож #нутрициолог #Чай #Ферментация #ЧайныеЛистья #Здоровье #Пищеварение #БелыйЧай #ЗеленыйЧай #ЧерныйЧай #ЧайнаяКультура #ЧайныйМир
Антиоксиданты — ключевые союзники в борьбе со старением! Многие считают, что единственным секретом молодости является коллаген, однако настоящая магия заключается в сбалансированном питании, крепкой мышечной массе и, конечно, в богатом запасе антиоксидантов.
#ugrymova #зож #нутрициолог #антиоксиданты #коллаген #антиэйдж #здоровье #питание #молодость #кофе #сама_собой #секреты_молодости
Имбирь настоящий помощник в поддержании хорошего пищеварения, особенно в сезоны пикников и обильных застолий. 🍽️ Эта горячая специя помогает не только улучшить кислотность желудочного сока, но и активизировать выработку пищеварительных ферментов. В аюрведе имбирь считается огненной специей, способной разжечь пищеварительный процесс. Чтобы получить максимальную пользу, его можно натереть или мелко нарезать ✨
#ugrymova #зож #нутрициолог #имбирь #пищеварение #здоровье #авыбратьимбирь #пикник #переваривание #здороваяеда #рецепты #пряности #аюрведа #советыпоеда #вздутие #пищеварительныепроблемы
Когда речь заходит о кофе, отношение к нему часто оказывается сложнее, чем просто привычка. Зависимость от этого напитка должна заставить вас задуматься, что же стоит за этой необходимостью. Почему некоторые чувствуют себя разбитыми без чашечки ароматного эликсира?
#ugrymova #зож #нутрициолог #кофе #зависимость #здоровье #психология #кофеина #жизньбезкофеина #веселаяжизнь #привычки
Настоящая радость в каждой чашке — это всего лишь вопрос правильного выбора. Знакомьтесь с разнообразием сортов, которые бывают не только вкусными, но и очень интересными. Особые чаи из разных уголков мира могут не только утолить жажду, но и вдохновить вас на новые открытия. Загляните в местные чайные лавки, где вас ждут чайные церемонии и настоящие знатоки своего дела. Поговорите с чайным мастером, который подскажет, какой чай станет вашим верным спутником в мире удовольствия и радости. ☕✨
#чай #радость #ugrymova #зож #нутрициолог #чайнаяцеремония #чайныймастер #жизньсчаем #чайныеприемы #вкусно #уют #настроение #счастье
Авокадо — богат мононенасыщенными жирами, витамином Е и антиоксидантами, помогает удерживать влагу в коже и укрепляет её барьер.
Оливковое масло — содержит полезные жирные кислоты и антиоксиданты, питает и смягчает кожу.
Миндаль — источник витамина Е, который повышает уровень увлажнённости кожи и защищает её от старения.
Кокосовое масло — насыщает кожу влагой, делает её более эластичной и мягкой.
Жирная рыба (лосось, скумбрия, сардины) — содержит омега-3 жирные кислоты, которые увлажняют кожу изнутри и снижают воспаление.
Яйца — богаты витамином А и лецитином, способствуют заживлению и регенерации кожи.
Зелёные овощи (шпинат, брокколи, капуста) — содержат витамин С и антиоксиданты, защищают кожу и улучшают её текстуру.
Огурцы — на 96% состоят из воды, богаты калием, кремнием и витамином С, отлично увлажняют кожу.
Оранжевые фрукты и овощи (дыня, манго, тыква, морковь, батат, хурма, папайя) — содержат бета-каротин, который превращается в витамин А и поддерживает водный баланс кожи.
Ягоды (черника, малина) — богаты антиоксидантами, защищают кожу и способствуют её свежести и увлажнённости.
Семена льна — поддерживают эластичность и увлажнённость кожи.
Увлажнение кожи изнутри, водный баланс и работа желчного пузыря - это то, поможет вместо крема😛
Вкуснейший омлет с овощами и зеленью! #ugrymova_nutrition #ugrymova_рецепты #зож #пп #нутрициолог #нутрициологи