Оливье по Царски с икрой щуки, запечённой говядиной, каперсами и креветками
Салат Оливье — король салатов, а Царский ОЛИВЬЕ ... с икрой щуки, запечённой говядиной, каперсами и креветками, ну тут просто без комментариев. Итак, предлагаем довольно интересный вариант разнообразить обычный салат Оливье и приготовить его… с икрой щуки, креветками, запечённой говядиной и каперсами по шикарному рецепту салата от Шеф-повара Ильи Лазерсона. Ингредиенты царского Оливье (на одну порцию): - Картофель - 1 шт - Огурцы солёные - 3 шт больших или 5-6 шт маленьких корнишона - Уксус 9% - Лук - 1 шт - Зелёный горошек - Креветки - Говядина - Икра щуки - 1,5 ст.л. - Вустерский соус - Каперсы - Соль - Перец черный - Яйцо - 1 шт на крупной тёрке Пояснения: - На стакан нарезанной картошки: полстакана нарезанных огурцов и полстакана горошка - Мясо должно быть столько = сколько картошки - Креветок = горошек или огурцы, в два-три раза меньше чем мяса - Каперсов чуть-чуть Домашний майонез: - Желтки - 4 шт - Лимонный сок - 0,5-1 шт - Соль - 1 ч.л. - Сахар - 2 ч. л. - Горчица - 1 ст.л. - Кипяток - 2 ч.л. - Растительное масло - 300-400 гр Благодарим великолепного Шеф-повара ИЛЬЮ ЛАЗЕРСОНА - Мастера изысканного вкуса и кулинарных невероятных шедевров уникальной кухни, блестящего Таланта вкусного творчества, непревзойдённого Гуру кулинарии, за идеальные рецепты! Счастья Вам, добра, здоровья! С Вами всегда очень тепло, интересно, весело и уютно! Пусть совсем скоро исполнятся все, самые заветные, Ваши мечты и желания! СПАСИБО, ШЕФ! ❤ Просмотревшим наше видео - пусть каждый Ваш день будет удачным, благополучным, счастливым и радостным! Пусть каждым утром у Вас будут силы, бодрость и чашка ароматного чая, к обеду – ворох превосходно сделанных дел, а к вечеру – приятный отдых и крепкий, сладкий сон! ❤
Салат Оливье — король салатов, а Царский ОЛИВЬЕ ... с икрой щуки, запечённой говядиной, каперсами и креветками, ну тут просто без комментариев. Итак, предлагаем довольно интересный вариант разнообразить обычный салат Оливье и приготовить его… с икрой щуки, креветками, запечённой говядиной и каперсами по шикарному рецепту салата от Шеф-повара Ильи Лазерсона. Ингредиенты царского Оливье (на одну порцию): - Картофель - 1 шт - Огурцы солёные - 3 шт больших или 5-6 шт маленьких корнишона - Уксус 9% - Лук - 1 шт - Зелёный горошек - Креветки - Говядина - Икра щуки - 1,5 ст.л. - Вустерский соус - Каперсы - Соль - Перец черный - Яйцо - 1 шт на крупной тёрке Пояснения: - На стакан нарезанной картошки: полстакана нарезанных огурцов и полстакана горошка - Мясо должно быть столько = сколько картошки - Креветок = горошек или огурцы, в два-три раза меньше чем мяса - Каперсов чуть-чуть Домашний майонез: - Желтки - 4 шт - Лимонный сок - 0,5-1 шт - Соль - 1 ч.л. - Сахар - 2 ч. л. - Горчица - 1 ст.л. - Кипяток - 2 ч.л. - Растительное масло - 300-400 гр Благодарим великолепного Шеф-повара ИЛЬЮ ЛАЗЕРСОНА - Мастера изысканного вкуса и кулинарных невероятных шедевров уникальной кухни, блестящего Таланта вкусного творчества, непревзойдённого Гуру кулинарии, за идеальные рецепты! Счастья Вам, добра, здоровья! С Вами всегда очень тепло, интересно, весело и уютно! Пусть совсем скоро исполнятся все, самые заветные, Ваши мечты и желания! СПАСИБО, ШЕФ! ❤ Просмотревшим наше видео - пусть каждый Ваш день будет удачным, благополучным, счастливым и радостным! Пусть каждым утром у Вас будут силы, бодрость и чашка ароматного чая, к обеду – ворох превосходно сделанных дел, а к вечеру – приятный отдых и крепкий, сладкий сон! ❤