Секрет нежных #печёночных #котлет
600 гр печени,2 яйца,2 луковицы, 1 морковь, 2 ст. ложки сметаны, 3 ст. ложки с горкой муки.Специи. Соль. Жарить на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. На дно кастрюли положить 50 гр слив. масла. Сложить котлетки, добавив 4 ст. ложки кипятка. И на МЕДЛЕННОМ огне томить 20 минут.
600 гр печени,2 яйца,2 луковицы, 1 морковь, 2 ст. ложки сметаны, 3 ст. ложки с горкой муки.Специи. Соль. Жарить на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. На дно кастрюли положить 50 гр слив. масла. Сложить котлетки, добавив 4 ст. ложки кипятка. И на МЕДЛЕННОМ огне томить 20 минут.