Торт "Прага" (в рецепте написано по ГОСТу). Получился ну, очень вкусный домашний тортик
Торт "Прага" рецепт: Бисквит: Яйца - 6 шт. Сахар - 150 г Мука - 115 г Какао-порошок - 25 г Масло сливочное - 40 г Ванилин - 1,5 г Разрыхлитель - 1 ч. л. или сода, гашенная уксусом - 1 ч. л. Крем: Желток - 1 шт. Вода - 20 мл Молоко сгущённое - 120 г Ванилин - 1,5 г Масло сливочное - 200 г Какао-порошок - 10 г Коньяк - 20 г Сироп: Сахар - 130 г Вода - 120 Коньяк - 1 ст. л.
Торт "Прага" рецепт: Бисквит: Яйца - 6 шт. Сахар - 150 г Мука - 115 г Какао-порошок - 25 г Масло сливочное - 40 г Ванилин - 1,5 г Разрыхлитель - 1 ч. л. или сода, гашенная уксусом - 1 ч. л. Крем: Желток - 1 шт. Вода - 20 мл Молоко сгущённое - 120 г Ванилин - 1,5 г Масло сливочное - 200 г Какао-порошок - 10 г Коньяк - 20 г Сироп: Сахар - 130 г Вода - 120 Коньяк - 1 ст. л.