Болгарский дрожжевой пирог «Намесник»

Нежный пирог из дрожжевого теста с творогом и сливочно-яичной заливкой - яркий представитель национальной болгарской кухни, оригинальный рецепт которого передаётся из поколения в поколение. Пробуйте! Ингредиенты: Яйца куриные5 штук(2 шт. - в начинку, 3 шт. - в заливку), Молоко 2,5%300 мл, Сливки 30%300 мл, Творог 5%400 грамм, Мука пшеничная высший сорт300-350 грамм, Мука цельнозерновая пшеничная100 грамм, Дрожжи сухие7 грамм, Поваренная соль1 ч. ложка, Сахарный песок0,5 ч. ложки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!