ПАСТА с соусом ПЕСТО | Меню недели | Кулинарная школа
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/39N6uD Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПАСТЫ С СОУСОМ ПЕСТО Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/pasta-s-sousom-pesto/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Паста с соусом Песто - это классика, в которой всё же есть варианты приготовления. Сейчас Песто готовят с рукколой, а иногда и с петрушкой и с самыми разными орехами. Мой любимый вариант - с базиликом и кешью. Соус готовится очень быстро. А если приготовить побольше впрок и законсервировать, можно всегда достать из кладовки и потратить на приготовление вкусного и ароматного ужина не больше 10 минут. Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут Количество порций: 4 Калорийность (100g): 397 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Базилик – большой пучок Орехи кешью – 100 г (или кедровые орехи) Пармезан – 100 г Масло оливковое – 100 мл Соль – 10 г Перец черный – 5 г Паста – 200 г Вода – 2 л Чеснок – 3 дольки Лимон – 1 шт. или сок лимона ✅Кешью обжарить до золотистого цвета. ✅Опустить пасту в кипящую подсоленную воду. Следуйте инструкциям на упаковке для правильной варки пасты. Важно приготовить ее до состояния al dente, чтобы сохранить хорошую текстуру. ✅Базилик крупно порубить. Если попадаются жесткие стебли, как ветки - их выбросить. ✅Пармезан натереть на любой терке. ✅Отрезать половину лимона и порубить чеснок, можно крупно. ✅Поместить в миску все ингредиенты для соуса Песто, соль и перец добавить по вкусу, половинку лимона выдавить в миску. Если не любите кислинку - возьмите четвертинку лимона. ✅Взбить в чаше блендера или в миске до однородного состояния, попробовать на соль и перец. ✅Отваренную пасту откинуть на дуршлаг, а когда стечет жидкость, перекинуть на сковородку или в сотейник. Воду, в которой варилась паста, не выливайте сразу. Возможно, ею нужно будет разбавить Песто, если он получится слишком густым. ✅Сверху на пасту выложить готовый соус Песто и размешивать, пока соус равномерно не покроет всю пасту. Дождаться, пока пармезан начнет таять и и можно подавать. Паста с соусом Песто готова, ее можно украсить листочком базилика. Приятного аппетита. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/39N6uD Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #паста #пастарецепт #пастассоусомпесто #песто #соуспесто #обед #ужин #ужинрецепты #быстрыйужин #полезныйужин #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/39N6uD Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПАСТЫ С СОУСОМ ПЕСТО Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/pasta-s-sousom-pesto/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Паста с соусом Песто - это классика, в которой всё же есть варианты приготовления. Сейчас Песто готовят с рукколой, а иногда и с петрушкой и с самыми разными орехами. Мой любимый вариант - с базиликом и кешью. Соус готовится очень быстро. А если приготовить побольше впрок и законсервировать, можно всегда достать из кладовки и потратить на приготовление вкусного и ароматного ужина не больше 10 минут. Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут Количество порций: 4 Калорийность (100g): 397 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Базилик – большой пучок Орехи кешью – 100 г (или кедровые орехи) Пармезан – 100 г Масло оливковое – 100 мл Соль – 10 г Перец черный – 5 г Паста – 200 г Вода – 2 л Чеснок – 3 дольки Лимон – 1 шт. или сок лимона ✅Кешью обжарить до золотистого цвета. ✅Опустить пасту в кипящую подсоленную воду. Следуйте инструкциям на упаковке для правильной варки пасты. Важно приготовить ее до состояния al dente, чтобы сохранить хорошую текстуру. ✅Базилик крупно порубить. Если попадаются жесткие стебли, как ветки - их выбросить. ✅Пармезан натереть на любой терке. ✅Отрезать половину лимона и порубить чеснок, можно крупно. ✅Поместить в миску все ингредиенты для соуса Песто, соль и перец добавить по вкусу, половинку лимона выдавить в миску. Если не любите кислинку - возьмите четвертинку лимона. ✅Взбить в чаше блендера или в миске до однородного состояния, попробовать на соль и перец. ✅Отваренную пасту откинуть на дуршлаг, а когда стечет жидкость, перекинуть на сковородку или в сотейник. Воду, в которой варилась паста, не выливайте сразу. Возможно, ею нужно будет разбавить Песто, если он получится слишком густым. ✅Сверху на пасту выложить готовый соус Песто и размешивать, пока соус равномерно не покроет всю пасту. Дождаться, пока пармезан начнет таять и и можно подавать. Паста с соусом Песто готова, ее можно украсить листочком базилика. Приятного аппетита. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/39N6uD Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #паста #пастарецепт #пастассоусомпесто #песто #соуспесто #обед #ужин #ужинрецепты #быстрыйужин #полезныйужин #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить