Классический галантин из курицы

Роскошная закуска на любой праздничный стол! Чаще всего галантин подается на стол охлажденным, поэтому приготовить его можно накануне торжества. Восторг гостей обеспечен! Ингредиенты: Курица1 штука, Куриное филе2 штуки, Грибы белые250 грамм, Масло топленое1 ст. ложка, Лук зеленый2-3 штук, Орехи1/2 стакана(целые, не слишком крупные - фундук или макадамия), Белки яичные1 штука, Сливки100 мл(не менее 25% жирности), Черный перецПо вкусу, Чесночный порошокПо вкусу, Мускатный орех1 щепотка, Сметана2 ст. ложки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!