МАФФИНЫ С СЫРОМ, БЕКОНОМ И БРОККОЛИ | Меню недели | Кулинарная школа
Нежные и такие ароматные сырные маффины с пармезаном, беконом и брокколи хороши для завтрака или полезного перекуса. Приятного аппетита. ___________________ Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/39N6uD Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. ______________________________ Маффины удобно взять с собой в дорогу или на работу. Тесто для маффинов можно приготовить заранее. С вечера всё соединить и убрать в холодильник. Утром осталось только выложить тесто по формочкам и запечь. Быстро, просто и очень вкусно. Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/maffiny-s-syrom-bekonom-i-brokkoli/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Общ.\актив. время приготовления: 45 минут\20 минут Количество порций: 7 Калорийность (100 г): 189 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Бекон – 3 шт. Брокколи – 500 г Пармезан – 150 г Мука миндальная – 100 г Яйцо куриное – 3 шт. Разрыхлитель теста – 1 ч.л. Порошок чесночный – 1 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ маффинов с сыром беконом и брокколи: В тесте не используется соль. Потому что пармезан, входящий в состав маффинов, достаточно солёный, как и бекон. Соли от этих продуктов будет вполне достаточно. ✅Включить духовку на 170 градусов. Она должна хорошо прогреться перед выпечкой маффинов. ✅Поставить сухую, чистую сковороду на средний огонь. Хорошо прогреть и выложить в ней бекон. ✅Обжаривать бекон со стороны двух до аппетитной корочки. В среднем на обжаривание одной стороны уходит около 1,5-2 минут на средний огонь. Помните, выкладывайте бекон обязательно на разогретую сковороду. Если выложить на холодную поверхность, то процесс нагревания жира начнет вытапливаться, и у вас не получится хрустящие корочки. ✅Вы предлагаете поджаренный бекон на доску и нарезать на мелкие кусочки. ✅Разделить брокколи на соцветия. Хорошо промыть соцветия и выложить их в чашу блендера. Вместо брокколи можно взять цветную капусту. ✅Пробить брокколи в блендере до кашеобразной консистенции. Если у вас нет этого блендера, то можно попробовать мясорубку. ✅Выложить брокколи в глубокую чашку. Добавить к ней яйца, обжаренный и нарезанный бекон, сушеный чеснок и 120 г пармезана, все хорошо растворяются. Вместо чесночного порошка можно также использовать сушеные хлопья лука. ✅Миндальная муку проявляется вместе с разрыхлителем теста. Добавить в чашку к аллергенам и еще раз хорошо образовать тесто для маффинов. Все продукты должны быть быстро поставлены между собой. ✅Подготовить формочки для маффинов. Застелить их бумажными капсулами и выложить в каждую капсулу приготовленное тесто с сыром, беконом и брокколи. Если в бумаге не обнаруживаются капсулы для маффинов, не беда, просто смазываются формы поверхности, где будут выпекаться маффины, охватывается ожидание растительного масла. ✅Присыпать поверхность маффинов оставшимся сырым. Поставить их на середину разогретой до 170 градусов духовки. Выпекать маффины в течение 20-25 минут. ✅Готовые маффины вынуть из духовки и остудить в течение 5-7 минут. Сыр на поверхности маффинов зарумянится и приготовит аппетитную ароматную корочку. ✅Освободить легко остывшие маффины из бумажных капсул и поднести к столу. такие маффины очень вкусные, как в теплом, так и в холодном виде. Они отлично сочетаются с зеленью и свежими овощами. Маффины с сыром, беконом и брокколи готовы. Приятного аппетита! _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/39N6uD Мой сайт: https://menunedeli.ru/ Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #маффины #выпечка #чтоприготовить #рецептдня #рецептынакаждыйдень #быстрыйрецепт #вкусно #выпечкакчаю #кчаю #завтрак #вкусныйзавтрак #кекс #сытныйзавтрак #полезныйзавтрак
Нежные и такие ароматные сырные маффины с пармезаном, беконом и брокколи хороши для завтрака или полезного перекуса. Приятного аппетита. ___________________ Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/39N6uD Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. ______________________________ Маффины удобно взять с собой в дорогу или на работу. Тесто для маффинов можно приготовить заранее. С вечера всё соединить и убрать в холодильник. Утром осталось только выложить тесто по формочкам и запечь. Быстро, просто и очень вкусно. Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/maffiny-s-syrom-bekonom-i-brokkoli/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Общ.\актив. время приготовления: 45 минут\20 минут Количество порций: 7 Калорийность (100 г): 189 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Бекон – 3 шт. Брокколи – 500 г Пармезан – 150 г Мука миндальная – 100 г Яйцо куриное – 3 шт. Разрыхлитель теста – 1 ч.л. Порошок чесночный – 1 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ маффинов с сыром беконом и брокколи: В тесте не используется соль. Потому что пармезан, входящий в состав маффинов, достаточно солёный, как и бекон. Соли от этих продуктов будет вполне достаточно. ✅Включить духовку на 170 градусов. Она должна хорошо прогреться перед выпечкой маффинов. ✅Поставить сухую, чистую сковороду на средний огонь. Хорошо прогреть и выложить в ней бекон. ✅Обжаривать бекон со стороны двух до аппетитной корочки. В среднем на обжаривание одной стороны уходит около 1,5-2 минут на средний огонь. Помните, выкладывайте бекон обязательно на разогретую сковороду. Если выложить на холодную поверхность, то процесс нагревания жира начнет вытапливаться, и у вас не получится хрустящие корочки. ✅Вы предлагаете поджаренный бекон на доску и нарезать на мелкие кусочки. ✅Разделить брокколи на соцветия. Хорошо промыть соцветия и выложить их в чашу блендера. Вместо брокколи можно взять цветную капусту. ✅Пробить брокколи в блендере до кашеобразной консистенции. Если у вас нет этого блендера, то можно попробовать мясорубку. ✅Выложить брокколи в глубокую чашку. Добавить к ней яйца, обжаренный и нарезанный бекон, сушеный чеснок и 120 г пармезана, все хорошо растворяются. Вместо чесночного порошка можно также использовать сушеные хлопья лука. ✅Миндальная муку проявляется вместе с разрыхлителем теста. Добавить в чашку к аллергенам и еще раз хорошо образовать тесто для маффинов. Все продукты должны быть быстро поставлены между собой. ✅Подготовить формочки для маффинов. Застелить их бумажными капсулами и выложить в каждую капсулу приготовленное тесто с сыром, беконом и брокколи. Если в бумаге не обнаруживаются капсулы для маффинов, не беда, просто смазываются формы поверхности, где будут выпекаться маффины, охватывается ожидание растительного масла. ✅Присыпать поверхность маффинов оставшимся сырым. Поставить их на середину разогретой до 170 градусов духовки. Выпекать маффины в течение 20-25 минут. ✅Готовые маффины вынуть из духовки и остудить в течение 5-7 минут. Сыр на поверхности маффинов зарумянится и приготовит аппетитную ароматную корочку. ✅Освободить легко остывшие маффины из бумажных капсул и поднести к столу. такие маффины очень вкусные, как в теплом, так и в холодном виде. Они отлично сочетаются с зеленью и свежими овощами. Маффины с сыром, беконом и брокколи готовы. Приятного аппетита! _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/39N6uD Мой сайт: https://menunedeli.ru/ Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #маффины #выпечка #чтоприготовить #рецептдня #рецептынакаждыйдень #быстрыйрецепт #вкусно #выпечкакчаю #кчаю #завтрак #вкусныйзавтрак #кекс #сытныйзавтрак #полезныйзавтрак