КАРТОШКА ФРИ В ДУХОВКЕ КАК ПРИГОТОВИТЬ | Меню недели | Кулинарная школа | Простой рецепт
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/39N6uD Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАРТОШКИ ФРИ В ДУХОВКЕ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/recept-kartoshki-fri-v-duxovke/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Картошка фри - любимое блюдо многих-многих детей. Да и миллионы взрослых ее обожают. Я готовлю картошку фри в духовке, без обжаривания во фритюре. Она получается хрустящей снаружи и мягкой внутри, т. е. идеальной. Рецепт в духовке еще проще, чем во фритюре. Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут Количество порций: 4 порции Калорийность (100g): 123 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель – 500 г Масло растительное – 30 г Порошок чесночный – 0.5 ч.л. Паприка – 0.5 ч.л. Соль – по вкусу ✅ В первую очередь, включить духовой шкаф на 180 градусов в режиме "Конвекция". Это идеальный режим для приготовления данного блюда. Если в вашей духовки нет конвекции или вентилятора, то включить режим "Верх-низ" на 200 градусов. ✅ Нужно выбрать сорт картофеля, который содержит в себе небольшое количество крахмала и не разваривается во время приготовления. Как правило, это жёлтый картофель в разрезе, с гладкой кожурой. ✅ Подготовить картошку. Очистить клубни от кожуры. ✅ Нарезать очищенный картофель на длинные одинаковые брусочки. Длина брусочка будет определяться величиной вашего картофеля. Ширина каждого брусочка должна быть около одного сантиметра. ✅ Переложить нарезанный картофель на чистое хлопковое полотенце и полностью обсушить. Вместо хлопкового полотенца можно использовать бумажные. ✅ Выложить обсушенный картофель в большой плотный целлофановый мешочек. Влить туда растительное масло и добавить сушеный чеснок и сладкую паприку. Для более яркого цвета можно добавить немного куркумы. ✅ Перемешать хорошо картофель с маслом и специями. Масло должно покрывать буквально каждый брусочек. ✅ Застелить большой плоский противень листом пергамента или бумагой для выпечки. Выложить сверху брусочки картошки. Очень важно выкладывать картофель в один слой. Между брусочками должно быть расстояние, чтобы они готовились более равномерно со всех сторон. ✅ Поставить противень в хорошо разогретую духовку и запекать картошку фри в течение 15-20 минут. ✅ Готовый картофель фри должен быть красивого золотистого оттенка. Сверху он будет хрустящим, но останется мягким внутри. ✅ Горячий картофель посыпать солью по своему вкусу. Соль лучше использовать мелкую. ✅ Помните, картофель солим именно готовый. Если посолить картофель перед выпечкой, то он может начать выделять сок, и вы не получите аппетитной хрустящей корочки. ✅ Подавать картошку фри можно с любым любимым соусом. Это может быть кетчупом, сырный или чесночный соус. Выбирайте на свой вкус. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/39N6uD Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #рецепткартошкафри #приготовитькартошкуфри #картофельфри #картофельвдуховке #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/39N6uD Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАРТОШКИ ФРИ В ДУХОВКЕ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/recept-kartoshki-fri-v-duxovke/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Картошка фри - любимое блюдо многих-многих детей. Да и миллионы взрослых ее обожают. Я готовлю картошку фри в духовке, без обжаривания во фритюре. Она получается хрустящей снаружи и мягкой внутри, т. е. идеальной. Рецепт в духовке еще проще, чем во фритюре. Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут Количество порций: 4 порции Калорийность (100g): 123 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель – 500 г Масло растительное – 30 г Порошок чесночный – 0.5 ч.л. Паприка – 0.5 ч.л. Соль – по вкусу ✅ В первую очередь, включить духовой шкаф на 180 градусов в режиме "Конвекция". Это идеальный режим для приготовления данного блюда. Если в вашей духовки нет конвекции или вентилятора, то включить режим "Верх-низ" на 200 градусов. ✅ Нужно выбрать сорт картофеля, который содержит в себе небольшое количество крахмала и не разваривается во время приготовления. Как правило, это жёлтый картофель в разрезе, с гладкой кожурой. ✅ Подготовить картошку. Очистить клубни от кожуры. ✅ Нарезать очищенный картофель на длинные одинаковые брусочки. Длина брусочка будет определяться величиной вашего картофеля. Ширина каждого брусочка должна быть около одного сантиметра. ✅ Переложить нарезанный картофель на чистое хлопковое полотенце и полностью обсушить. Вместо хлопкового полотенца можно использовать бумажные. ✅ Выложить обсушенный картофель в большой плотный целлофановый мешочек. Влить туда растительное масло и добавить сушеный чеснок и сладкую паприку. Для более яркого цвета можно добавить немного куркумы. ✅ Перемешать хорошо картофель с маслом и специями. Масло должно покрывать буквально каждый брусочек. ✅ Застелить большой плоский противень листом пергамента или бумагой для выпечки. Выложить сверху брусочки картошки. Очень важно выкладывать картофель в один слой. Между брусочками должно быть расстояние, чтобы они готовились более равномерно со всех сторон. ✅ Поставить противень в хорошо разогретую духовку и запекать картошку фри в течение 15-20 минут. ✅ Готовый картофель фри должен быть красивого золотистого оттенка. Сверху он будет хрустящим, но останется мягким внутри. ✅ Горячий картофель посыпать солью по своему вкусу. Соль лучше использовать мелкую. ✅ Помните, картофель солим именно готовый. Если посолить картофель перед выпечкой, то он может начать выделять сок, и вы не получите аппетитной хрустящей корочки. ✅ Подавать картошку фри можно с любым любимым соусом. Это может быть кетчупом, сырный или чесночный соус. Выбирайте на свой вкус. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/39N6uD Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #рецепткартошкафри #приготовитькартошкуфри #картофельфри #картофельвдуховке #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео