Сооружаем примитивную коптильню и коптим Форель!

Я решил попробовать соорудить свою собственную примитивную коптильню и приготовить в ней свежевыловленную форель, и это мне очень понравилось! Я начал с того, что соорудил небольшой каменный дымоход и положил поперек него металлическую решетку, на которую можно было класть форель, а также разложил несколько веток и прутьев для улавливания как можно большего количества дыма, чтобы придать форели сильный и восхитительный аромат копчения! Я настоятельно рекомендую вам соорудить собственную примитивную коптильню и попробовать копченую форель, это очень вкусно!