ЗАГОТОВКА ОГУРЦЫ С КОРЕЙСКОЙ ПРИПРАВОЙ | Меню недели | Кулинарная школа | Рецепт на зиму
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/39N6uD Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОГУРЦОВ С КОРЕЙСКОЙ ПРИПРАВОЙ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/ogurcy-s-korejskoj-pripravoj-na-zimu/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Огурцы с корейской приправой на зиму я опробовала в прошлом году и в этом заготавливаю уже гораздо больше. Рецепт проверен. Получается отличная холодная закуска в дополнение к любому горячему блюду. Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут Количество порций: 5 порций Калорийность (100g): 145 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Огурец – 2 кг Морковь – 500 г Чеснок – 1 шт. головка Сахар – 100 г Соль – 50 г Уксус – 100 г 9% Специи – 20 г Масло растительное – 100 г ✅ Огурчики лучше всего брать не слишком большие. Они должны быть плотными и хрустящими. Их предварительно нужно хорошо промыть в холодной воде. ✅ Очистить морковь от кожуры, удалить кончики, хорошо промыть и натереть морковь на специальной тёрке для корейской моркови. ✅ Переложить натёртую морковь в глубокий таз или кастрюлю, в которой вы планируете делать огурчики на зиму. ✅ Добавить к моркови соль и хорошо перемешать, слегка разминая морковь руками. ✅ Подготовить чеснок для огурчиков. Очистить головку чеснока от шелухи, хорошо промыть каждый зубчик и натереть на мелкой тёрке. ✅ Выложить в глубокую чашку измельчённый чеснок, добавить сахар, растительное масло, специи для корейской моркови и всё хорошо перемешать. ✅ Специи для корейской моркови можно купить в любом магазине. Обратите внимание, что они бывают разными. Острыми и не острыми. ✅ Отрезать у огурцов кончики. Разрезать каждый огурчик пополам и ещё раз пополам. ✅ Выложить в таз к моркови нарезанные огурцы и подготовленную заправку из чеснока. ✅ Всё хорошо перемешать руками. Заправка должна равномерно распределиться по всей поверхности овощей. Оставить огурчики в таком виде на 2 часа. ✅ Влить в таз с огурцами и морковью уксус. В данном рецепте используется столовый уксус 9%. ✅ Поставить таз с огурчиками на средний огонь, накрыть крышкой и довести выделившийся сок с огурцами и морковью до кипения. ✅ После закипания готовить огурцы в течение 15 минут при периодическом помешивании. ✅ За время приготовления огурчики поменяются в цвете и станут тёмными. ✅ Переложить горячие огурцы с морковью в стерильные чистые банки и закатать банки жестяными крышками. ✅ Оставить банки с огурчиками на столе до полного остывания. Укутывать баночки не нужно. Из данного количества ингредиентов получается 2,5 литра заготовки. ✅ Огурцы с корейской приправой на зиму готовы. Приятного аппетита! _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/39N6uD Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #заготовкаогурцов #огурцыназиму #морковьпокорейски #огурцыскорейскойприправой #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/39N6uD Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОГУРЦОВ С КОРЕЙСКОЙ ПРИПРАВОЙ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/ogurcy-s-korejskoj-pripravoj-na-zimu/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Огурцы с корейской приправой на зиму я опробовала в прошлом году и в этом заготавливаю уже гораздо больше. Рецепт проверен. Получается отличная холодная закуска в дополнение к любому горячему блюду. Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут Количество порций: 5 порций Калорийность (100g): 145 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Огурец – 2 кг Морковь – 500 г Чеснок – 1 шт. головка Сахар – 100 г Соль – 50 г Уксус – 100 г 9% Специи – 20 г Масло растительное – 100 г ✅ Огурчики лучше всего брать не слишком большие. Они должны быть плотными и хрустящими. Их предварительно нужно хорошо промыть в холодной воде. ✅ Очистить морковь от кожуры, удалить кончики, хорошо промыть и натереть морковь на специальной тёрке для корейской моркови. ✅ Переложить натёртую морковь в глубокий таз или кастрюлю, в которой вы планируете делать огурчики на зиму. ✅ Добавить к моркови соль и хорошо перемешать, слегка разминая морковь руками. ✅ Подготовить чеснок для огурчиков. Очистить головку чеснока от шелухи, хорошо промыть каждый зубчик и натереть на мелкой тёрке. ✅ Выложить в глубокую чашку измельчённый чеснок, добавить сахар, растительное масло, специи для корейской моркови и всё хорошо перемешать. ✅ Специи для корейской моркови можно купить в любом магазине. Обратите внимание, что они бывают разными. Острыми и не острыми. ✅ Отрезать у огурцов кончики. Разрезать каждый огурчик пополам и ещё раз пополам. ✅ Выложить в таз к моркови нарезанные огурцы и подготовленную заправку из чеснока. ✅ Всё хорошо перемешать руками. Заправка должна равномерно распределиться по всей поверхности овощей. Оставить огурчики в таком виде на 2 часа. ✅ Влить в таз с огурцами и морковью уксус. В данном рецепте используется столовый уксус 9%. ✅ Поставить таз с огурчиками на средний огонь, накрыть крышкой и довести выделившийся сок с огурцами и морковью до кипения. ✅ После закипания готовить огурцы в течение 15 минут при периодическом помешивании. ✅ За время приготовления огурчики поменяются в цвете и станут тёмными. ✅ Переложить горячие огурцы с морковью в стерильные чистые банки и закатать банки жестяными крышками. ✅ Оставить банки с огурчиками на столе до полного остывания. Укутывать баночки не нужно. Из данного количества ингредиентов получается 2,5 литра заготовки. ✅ Огурцы с корейской приправой на зиму готовы. Приятного аппетита! _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/39N6uD Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #заготовкаогурцов #огурцыназиму #морковьпокорейски #огурцыскорейскойприправой #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео