Драчёна со свининой: сытное и вкусное блюдо для всей семьи!

✨Драчёна — это традиционное славянское блюдо, которое можно описать как ароматную картофельную запеканку или пирог с начинкой. В старину драчёну готовили на праздники и приносили на поминки — она считалась символом уважения к усопшим. Поэт Сергей Есенин упоминал драчёну в своих произведениях, называя её «рыхлой» и очень аппетитной. Название блюда вызывает улыбку, но, несмотря на это, драчёна — настоящий кулинарный клад, который стоит попробовать. Продукты: 🔸500г картофеля 🔸1 ст.л пшеничной муки 🔸50г репчатого лука 🔸120г мякоти свинины 🔸10г сливочного масла 🔸100г сметаны 🔸100-120г сыра 🔸Перец, соль по вкусу 📌Совет: Можно приготовить без мяса, добавив морковь или грибы! Информация о треке: Музыка: Flowers Автор: Sakura Girl #картофель #свинина #запеканка Будешь точно сыт!