Готовим торт "Рождественское полено"

В создании рождественского полена шеф-кондитеру студии «Зефир» Марии Струк помогли формы Martellato. В ассортименте вы найдете огромное количество разнообразных дизайнов. Фабрика изготавливает пресс-формы для декоров и больших фигур, а также поликарбонатные формы для корпусных конфет, плиток и 3D-изделий. Все формы отливаются идеальной полировкой, что очень важно при работе с шоколадом: в этом случае он не потеряет своего блеска, а еще — будет легко выходить из форм. __________________ Стать нашим партнером — https://equip.me Instagram — https://www.instagram.com/apach.lab ВК — https://vk.com/apachlab Facebook — https://www.facebook.com/apachlab Твиттер — https://twitter.com/apach_lab