Ароматная авторская уха

Измененный рецепт ухи в авторском исполнении дома Потребуется: Вода -1л Картофель - 3шт Морковь - 3шт Лук - 1шт Чеснок - 3 зубчика Яйцо - 2шт Копченая сёмга - 150г Форель - 250г Креветки - 200г Приправы (гвоздика, лавровый лист, перец чёрный горошек, приправа для рыбы, рыбный соус - по вкусу) Соль и перец по вкусу