ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ НА МАНГАЛЕ | Меню недели | Кулинарная школа
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/39N6uD Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ШАШЛЫКА ИЗ ИНДЕЙКИ НА МАНГАЛЕ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/shashlyk-iz-indejki-samyj-vkusnyj-i-sochnyj-na-mangale/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Шашлык из индейки на мангале может быть не менее вкусным и сочным, чем классический из свинины. Учитывая, что индейка - очень полезное и диетическое мясо, считаю, что готовить шашлык из него - прекрасная идея. Главное - это правильный рецепт. Общ.\актив. время готовки: 5 часов\1 час Количество порций: 4 Калорийность (100g): 158 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Фите бедра индейки – 1 кг (не заменять на грудку) Порошок чесночный – 2 ст.л. (не заменять на свежий чеснок) Специи – 2 ст.л. для курицы или птицы Майонез – 50 г Горчица – 1 ч.л. Соевый соус – 30 г Тимьян – 1 ч.л. Лимон – 0.5 шт. Соль – 1 ч.л. Не пугайтесь большого количества специй и ингредиентов для маринада. Они подобраны таким образом, чтобы максимально раскрыть достаточно нейтральный вкус индейки. ✅Нарезать филе индейки на небольшие одинаковые кусочки. Мой шашлык будет обжариваться на решётке, поэтому величина каждого кусочка примерно 4-5 см. При обжаривании мяса на шампурах рекомендую сделать кусочки немного больше, например, 6-7 см. ✅Выложить нарезанные кусочки мяса индейки в глубокую чашку. Добавить к мясу майонез, горчицу, сушеный чеснок, специи для курицы, соевый соус, соль и тимьян. ✅Выдавить из половины лимона сок. ✅Влить сок лимона в чашку с мясом и всё хорошо перемешать. Накрыть мясо крышкой или пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 4 часа (либо дольше, максимум на 1 сутки) Если у вас нет времени на длительное маринование мяса, то оставьте его при комнатной температуре на 2 часа. ✅Выложить замаринованные кусочки мяса на решетку для мангала. Если вы используете шампура, то нанизать мясо на шампур. ✅Подготовить угли для мангала. Нужно убедиться, что нет открытого огня, и угли ещё достаточно горячие для приготовления шашлыка. Выложить решетку с мясом на мангал и жарить шашлык. ✅Как только одна сторона мяса хорошо зарумянится, перевернуть решетку и продолжать жарить шашлык на другой стороне. В среднем, на приготовление этого вкусного шашлыка из индейки уходит около 15 минут. ✅Снять готовый шашлык с огня и подавать к столу. При желании, можно полить готовый шашлык лимонным соком. Подавать шашлык горячим, со свежей зеленью или овощами. К нему идеально подходит чесночный или томатный соус. Самый вкусный и сочный шашлык из индейки на мангале готов. Приятного аппетита! _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/39N6uD Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #шашлык #шашлыкнамангале #шашлыки #шашлыкизиндейки #маринад #маринаддляшашлыка #маринаддлямяса #индейка #рецептыизиндейки #рецептыменюнедели #менюнедели #пп #вкусно #простыерецепты #ппрецепт #готовимвкусно #едимвкусно #ппрецепты #рецептдня #диетическоепитание #диетическиерецепты
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/39N6uD Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ШАШЛЫКА ИЗ ИНДЕЙКИ НА МАНГАЛЕ Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/shashlyk-iz-indejki-samyj-vkusnyj-i-sochnyj-na-mangale/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Шашлык из индейки на мангале может быть не менее вкусным и сочным, чем классический из свинины. Учитывая, что индейка - очень полезное и диетическое мясо, считаю, что готовить шашлык из него - прекрасная идея. Главное - это правильный рецепт. Общ.\актив. время готовки: 5 часов\1 час Количество порций: 4 Калорийность (100g): 158 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Фите бедра индейки – 1 кг (не заменять на грудку) Порошок чесночный – 2 ст.л. (не заменять на свежий чеснок) Специи – 2 ст.л. для курицы или птицы Майонез – 50 г Горчица – 1 ч.л. Соевый соус – 30 г Тимьян – 1 ч.л. Лимон – 0.5 шт. Соль – 1 ч.л. Не пугайтесь большого количества специй и ингредиентов для маринада. Они подобраны таким образом, чтобы максимально раскрыть достаточно нейтральный вкус индейки. ✅Нарезать филе индейки на небольшие одинаковые кусочки. Мой шашлык будет обжариваться на решётке, поэтому величина каждого кусочка примерно 4-5 см. При обжаривании мяса на шампурах рекомендую сделать кусочки немного больше, например, 6-7 см. ✅Выложить нарезанные кусочки мяса индейки в глубокую чашку. Добавить к мясу майонез, горчицу, сушеный чеснок, специи для курицы, соевый соус, соль и тимьян. ✅Выдавить из половины лимона сок. ✅Влить сок лимона в чашку с мясом и всё хорошо перемешать. Накрыть мясо крышкой или пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 4 часа (либо дольше, максимум на 1 сутки) Если у вас нет времени на длительное маринование мяса, то оставьте его при комнатной температуре на 2 часа. ✅Выложить замаринованные кусочки мяса на решетку для мангала. Если вы используете шампура, то нанизать мясо на шампур. ✅Подготовить угли для мангала. Нужно убедиться, что нет открытого огня, и угли ещё достаточно горячие для приготовления шашлыка. Выложить решетку с мясом на мангал и жарить шашлык. ✅Как только одна сторона мяса хорошо зарумянится, перевернуть решетку и продолжать жарить шашлык на другой стороне. В среднем, на приготовление этого вкусного шашлыка из индейки уходит около 15 минут. ✅Снять готовый шашлык с огня и подавать к столу. При желании, можно полить готовый шашлык лимонным соком. Подавать шашлык горячим, со свежей зеленью или овощами. К нему идеально подходит чесночный или томатный соус. Самый вкусный и сочный шашлык из индейки на мангале готов. Приятного аппетита! _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/39N6uD Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #шашлык #шашлыкнамангале #шашлыки #шашлыкизиндейки #маринад #маринаддляшашлыка #маринаддлямяса #индейка #рецептыизиндейки #рецептыменюнедели #менюнедели #пп #вкусно #простыерецепты #ппрецепт #готовимвкусно #едимвкусно #ппрецепты #рецептдня #диетическоепитание #диетическиерецепты