ТВОРОЖНАЯ ПАСХА С ЦУКАТАМИ - простой, проверенный рецепт | Меню недели | Кулинарная школа
Простой, вкусный и проверенный рецепт творожной пасхи с цукатами. Готовьте с удовольствием. _______________ Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/39N6uD Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТВОРОЖНОЙ ПАСХИ С ЦУКАТАМИ: Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/tvorozhnaya-pasxa-s-cukatami/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Эта творожная пасха получается нежной, насыщенного сливочного вкуса и очень красивой в разрезе - с яркими кусочками цукатов. Такая пасха будет идеальным украшением праздничного стола. Ее можно сделать заранее, а накануне праздника заняться другими приготовлениями. Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут Количество порций: 4 Калорийность (100g): 332 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог – 300 г Сливки 33% – 200 мл Желток яичный – 2 шт. Масло сливочное – 120 г Цукаты – 120 г Сахар – 100 г Ванильный сахар – 1 ч.л. Рекомендую брать яйца с ярким желтком для красивого, желтого цвета пасхи. Творог подойдет жирный, можно взять в брикетах. ✅Влить в небольшой сотейник сливки и 2 яичных желтка. Всё смешать венчиком до однородности. ✅Добавить сахар в сливки с яичными желтками, всё смешать и поставить на медленный огонь сотейник. ✅Прогреть жидкую заварную основу на медленном огне, непрерывно помешивая. Сахар должен полностью раствориться в сливках. Как только масса начнёт кипеть, её необходимо прогреть 30-40 секунд и убрать с огня. Заварная основа должна стать гуще после термической обработки. ✅Смешать мягкое сливочное масло в глубокой миске вместе с творогом. Если творог неоднородный, зернистый, его нужно пропустить через мелкое сито. Холодное сливочное масло можно прогреть пару секунд в микроволновке. ✅Взбить творог вместе со сливочным маслом миксером или интенсивно смешать вилкой. Масса должна стать мягкой и однородной, также она будет формироваться в комок. ✅Влить остывшую заварную основу в творожную массу, добавить сахар с натуральной ванилью для вкуса. Если вам не нравится запах ванили, тогда можно её не добавлять. Смешать все ингредиенты до однородности. ✅Добавить в творожную массу подготовленные цукаты. Перед этим цукаты нужно хорошо промыть, выложить на полотенце, чтобы ушла лишняя влага. Смешать творожную массу с цукатами. ✅Подготовить форму для творожной пасхи. Её нужно плотно обернуть пищевой плёнкой. Я буду использовать пластиковую форму из 4-х частей на 900 мл. Также можно использовать силиконовую форму. Поставить форму на тарелку, влить творожную массу. Немного потрясти форму, чтобы будущая творожная пасха хорошо распределилась по форме. Накрыть верх пищевой плёнкой и убрать в холодильник творожную пасху с цукатами на 5-7 часов до полного застывания. ✅Снять форму с творожной пасхи. Делать это нужно с замороженной пасхой, тогда форма будет ровная и красивая. Если вы используете силиконовую форму, тогда её нужно стягивать с творожной пасхи, как чулок. ✅Поставить творожную пасху в холодильник на 3-4 часа после снятия формы. Это нужно, чтобы она оттаяла. ✅Украсить творожную пасху можно цукатами по кругу и добавить немного сверху. Также можно украсить пасху любыми посыпками или пасхальными фигурками. Творожная пасха с цукатами очень нежная, сливочная, её хочется есть и есть. Цукаты придают ей яркости и сладости. Обязательно попробуйте такой простой и вкусный пасхальный десерт. Приятного аппетита. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/39N6uD Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #творожнаяпасха #пасха #пасхасцукатами #творожнаяпасхасцукатами #пасхасцукатами #рецептыизтворога #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить
Простой, вкусный и проверенный рецепт творожной пасхи с цукатами. Готовьте с удовольствием. _______________ Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/39N6uD Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТВОРОЖНОЙ ПАСХИ С ЦУКАТАМИ: Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/tvorozhnaya-pasxa-s-cukatami/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Эта творожная пасха получается нежной, насыщенного сливочного вкуса и очень красивой в разрезе - с яркими кусочками цукатов. Такая пасха будет идеальным украшением праздничного стола. Ее можно сделать заранее, а накануне праздника заняться другими приготовлениями. Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут Количество порций: 4 Калорийность (100g): 332 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог – 300 г Сливки 33% – 200 мл Желток яичный – 2 шт. Масло сливочное – 120 г Цукаты – 120 г Сахар – 100 г Ванильный сахар – 1 ч.л. Рекомендую брать яйца с ярким желтком для красивого, желтого цвета пасхи. Творог подойдет жирный, можно взять в брикетах. ✅Влить в небольшой сотейник сливки и 2 яичных желтка. Всё смешать венчиком до однородности. ✅Добавить сахар в сливки с яичными желтками, всё смешать и поставить на медленный огонь сотейник. ✅Прогреть жидкую заварную основу на медленном огне, непрерывно помешивая. Сахар должен полностью раствориться в сливках. Как только масса начнёт кипеть, её необходимо прогреть 30-40 секунд и убрать с огня. Заварная основа должна стать гуще после термической обработки. ✅Смешать мягкое сливочное масло в глубокой миске вместе с творогом. Если творог неоднородный, зернистый, его нужно пропустить через мелкое сито. Холодное сливочное масло можно прогреть пару секунд в микроволновке. ✅Взбить творог вместе со сливочным маслом миксером или интенсивно смешать вилкой. Масса должна стать мягкой и однородной, также она будет формироваться в комок. ✅Влить остывшую заварную основу в творожную массу, добавить сахар с натуральной ванилью для вкуса. Если вам не нравится запах ванили, тогда можно её не добавлять. Смешать все ингредиенты до однородности. ✅Добавить в творожную массу подготовленные цукаты. Перед этим цукаты нужно хорошо промыть, выложить на полотенце, чтобы ушла лишняя влага. Смешать творожную массу с цукатами. ✅Подготовить форму для творожной пасхи. Её нужно плотно обернуть пищевой плёнкой. Я буду использовать пластиковую форму из 4-х частей на 900 мл. Также можно использовать силиконовую форму. Поставить форму на тарелку, влить творожную массу. Немного потрясти форму, чтобы будущая творожная пасха хорошо распределилась по форме. Накрыть верх пищевой плёнкой и убрать в холодильник творожную пасху с цукатами на 5-7 часов до полного застывания. ✅Снять форму с творожной пасхи. Делать это нужно с замороженной пасхой, тогда форма будет ровная и красивая. Если вы используете силиконовую форму, тогда её нужно стягивать с творожной пасхи, как чулок. ✅Поставить творожную пасху в холодильник на 3-4 часа после снятия формы. Это нужно, чтобы она оттаяла. ✅Украсить творожную пасху можно цукатами по кругу и добавить немного сверху. Также можно украсить пасху любыми посыпками или пасхальными фигурками. Творожная пасха с цукатами очень нежная, сливочная, её хочется есть и есть. Цукаты придают ей яркости и сладости. Обязательно попробуйте такой простой и вкусный пасхальный десерт. Приятного аппетита. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/39N6uD Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #творожнаяпасха #пасха #пасхасцукатами #творожнаяпасхасцукатами #пасхасцукатами #рецептыизтворога #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить