Домашний кетчуп с горчицей

Я совсем перестала покупать кетчуп в магазине. Меня пугает его состав, а во вкусе часто чувствуется излишки уксуса. Но от этого соуса я не отказалась, а просто перешла на домашний рецепт. Знакомьтесь! Ингредиенты: Помидор1 кг, Винный уксус150 мл, Лавровый лист1 штука, Сахар коричневый50 грамм, Корица0,25 ч. ложки, Кориандр0,25 ч. ложки, Вустерширский соус1 ч. ложка, Соль3/4 ч. ложки, Горчица сухая1 ч. ложка, Крахмал1 ч. ложка, Томатная паста1,5 ст. ложки, Чеснок1 зубчик, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!