Я люблю, чтобы было все вкусно - Людмила Афанасьева о "столовом" Биробиджане
Биробиджанка с 1947 года Людмила Афанасьева (Анохина) в программе "Лехаим" рассказала, как жил и развивался общепит Биробиджана, как рождались его фирменные блюда, и как удавалось сохранить еврейский колорит в условиях острого дефицита продуктов и культуры. Проект осуществляется при финансовой поддержке гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества.
Биробиджанка с 1947 года Людмила Афанасьева (Анохина) в программе "Лехаим" рассказала, как жил и развивался общепит Биробиджана, как рождались его фирменные блюда, и как удавалось сохранить еврейский колорит в условиях острого дефицита продуктов и культуры. Проект осуществляется при финансовой поддержке гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества.