Идеальный способ спасти остатки пекинской капусты: и вафли, и оладьи, довольны все, включая капусту

Идеальный способ спасти остатки пекинской капусты: и вафли, и оладьи, довольны все, включая капусту ↓↓↓↓↓↓↓↓ Зимой я часто покупаю пекинскую капусту на салаты. Использую верхнюю часть с тонкими нежными листиками, а толстую часть листа, которая ближе к кочерыжке, в салаты не кладу. Она в салатах дает много сока, делая их водянистыми. Выбрасывать продукты не люблю, поэтому нашла решение! Здравствуйте! Вы на канале Вики Рецепт и сегодня я покажу, как я готовлю вафли и оладьи из пекинской капусты. • пекинская капуста (толстая часть) – 400 г; • яйца – 2-3 шт.; • сыр – 70 г; • мука – 100 г; • соль, перец – по вкусу; • разрыхлитель для теста – 8 г; • растительное масло. Количество: 8-10 штук Приятного вам аппетита! ************************************* Музыка: фонограмма и исполнение «Success Day», автор слов - Стефаненко П. А.; исполнитель - Стефаненко П. А.; автор музыки - Стефаненко П. А.; изготовитель - Стефаненко П. А. Рецепты из курицы: https://rutube.ru/plst/100196/ Рецепты из свинины: https://rutube.ru/plst/100215/ Рецепты из говядины: https://rutube.ru/plst/100206/ Рецепты из фарша: https://rutube.ru/plst/100204/ Рецепты из рыбы: https://rutube.ru/plst/665858/ Запеканки: https://rutube.ru/plst/670462/ Салаты: https://rutube.ru/plst/53096/ Закуски: https://rutube.ru/plst/782816/ Гарниры: https://rutube.ru/plst/781434/ Котлеты: https://rutube.ru/plst/651415/ Сладкая выпечка и десерты: https://rutube.ru/plst/53098/ Несладкая выпечка: https://rutube.ru/plst/655062/ Блины, оладьи, жареные пирожки: https://rutube.ru/plst/53901/ Заготовки на зиму: https://rutube.ru/plst/484589/