В Крыму втрое выросло производство молочной продукции

В Крыму за 8 лет выросло производство молочной продукции. Лидируют кисломолочные продукты, производство творога увеличилось в три раза, на третьем месте — жидкое обработанное молоко, а замыкает список сливочное масло, его изготавливают также значительно больше. Так, мощности по переработке сырого молока в прошлом году составили более трехсот тысяч тонн и это абсолютный рекорд отрасли. В числе основных молокоперерабатывающих заводов республики — Раздольненский. На производстве побывала наша съёмочная группа, а Ление Бешевли теперь точно знает секрет, как, используя современные технологии и рецепты, не потерять классический ни с чем не сравнимый вкус детства.