Печень индейки с айвой, яблоком в карамельном луке#печеньиндейки

Ингредиенты: Печень индейки-500гр Молоко 200мл Соль, чёрный свежемолотый перец, хлопья каенского перца , мускатный орех-щепотка Яблоко 1шт Айва 1шт Масло раст 2ст.л Лук 2шт Мука 2ст.л цельнозерновая