ВЫПЕКАЛА НАРЕЗНЫЕ БАТОНЫ . // СДЕЛАЛА НЕБОЛЬШИЕ ЗАКУПОЧКИ
Рецепт на батоны.. 0,700 гр муки 0,300 мл, тёплой воды 1ч,л соли 1,5 ст, л сахар 1ст,л без верха сухих дрожжей (1 пачка по 11 гр 0,030-0,050 растит, масла В тёплую воду закладываем соль, сахар..(перемешиваем) Дрожжи можно ложить прямо в воду или в муку. Частями добавляем муку и замешиваем. В конце замеса, добавить растит, масло. Поставить в тёплое место для подъёма, накрыть полотенцем. Выпекать при 180 гр. Время выпекания не засекала, просто следила (чтобы зарумянились ). Ставила на середину духовки.
Рецепт на батоны.. 0,700 гр муки 0,300 мл, тёплой воды 1ч,л соли 1,5 ст, л сахар 1ст,л без верха сухих дрожжей (1 пачка по 11 гр 0,030-0,050 растит, масла В тёплую воду закладываем соль, сахар..(перемешиваем) Дрожжи можно ложить прямо в воду или в муку. Частями добавляем муку и замешиваем. В конце замеса, добавить растит, масло. Поставить в тёплое место для подъёма, накрыть полотенцем. Выпекать при 180 гр. Время выпекания не засекала, просто следила (чтобы зарумянились ). Ставила на середину духовки.
