Блинные роллы с рыбой и сыром

Самая популярная закуска — это красная рыба. Попробуйте подать ее в блинных роллах с сыром. Это выглядит оригинально и празднично, а кусочки удобно брать с общего блюда. - Ингредиенты Для теста: кефир - 500 мл кипяток - 250 мл яйцо - 2 шт. сода - 0,5 ч.л. соль - 1 ч.л. сахар - 1 ст. л. мука - 320 г масло растительное - 2 ст. л. - Для начинки: слабосолёная кета - 150 г плавленный сыр - 100 г