Топор-тяпка для рубки мяса

Топорик «Секач ЦМ» служит для того, чтобы разрубить крупный кусок свежего или замороженного мяса, разделать целую тушу животного либо отделить филе от костей. Так же он служит и для разделки крупной рыбы. Секач имеет широкое, тяжелое лезвие с прямыми спусками, толстым обухом 6 мм и гладкой, острой кромкой. Такой мощный топорик без особых усилий справляется с самыми твердыми участками обрабатываемого продукта. Топорик «Секач ЦМ» выполняется с накладным, неразборным монтажом рукояти.