Простой рецепт Оджахури. Грузинский ужин на одной сковороде.

Простой рецепт Оджахури. Грузинский ужин на одной сковороде. 🌶🌶🌶 Ингредиенты: ➊ Мясо - 1 кг ➋ Картошка - 1.2 кг ➌ Лук - 100 г ➍ Сладкий перец - 250 г ➎ Кинза - 40 г ➏ Чеснок - 15 г ➐ Хмели сунели - 1.5-2 ч.л. ➑ Черный перец - 0.5 ч.л. ➒ Соль - 1 ч.л. (или по вкусу) 🌶🌶🌶 00:00 - начало 00:59 - нарезаем мясо и овощи 02:25 - обжариваем мясо 03:09 - теперь обжариваем картошку 04:02 - и последними обжариваем овощи 04:15 - нарезаем зелень и чеснок 05:01 - к овощам отправляем зелень, чеснок, мясо и картошку 05:10 - специи 06:14 - дегусташвили