Великолепный пирог с мясом и грибами! Муж с сыном просят приготовить его каждые выходные!😋😋😋
🙏Большое спасибо за финансовую поддержку на лечение коленей! Т- Банк 2200 7008 2825 3764 2 рецепта пирогов! 1. Пирог с мясом и грибами! Нам понадобится: 1. Фарш (любой) - 0,5кг 2. Шампиньоны - 450г 3. Лук - 2шт. 4. Сливочное масло - 30г 5. Соль - по вкусу 6. Перец чёрный молотый - по вкусу 7. Паприка сладкая - 1 ч.л. 8. Чеснок сушёный - 1 ч.л. 9. Слоёное тесто дрожжевое (или бездрожжевое) - 400г 10. Растительное масло для жарки 11. Мука - 1 ст. л. (для теста) - Чистим грибы (я ещё обмываю, но можно только почистить). - 2 луковицы мелко нарезаем и обжариваем на разогретой сковороде на растительном масле. - Грибы нарезаем и отправляем к луку и обжариваем вместе минут 5. - Затем добавляем фарш, перемешиваем и обжариваем вместе 10 минут на среднем огне. - Добавляем сливочное масло, солим, перчим, добавляем сладкую паприку, сухой чеснок, хорошо перемешиваем и обжариваем ещё 5 минут. Начинка готова!!! - Раскатываем тесто. - Смазываем форму для пирога растительным маслом и выкладываем наше тесто. - Выкладываем начинку. - Формируем пирог. Я ещё вырезала из теста звёздочки и украсила ими пирог. Получилось очень даже симпатично))) - Смазываем пирог желтком и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. Пирог с мясом и грибами готов!!! Это очень вкусно!!!😋😋😋 2. Вкуснейший заливной пирог с мясом! Нам понадобится: 1. Лук - 2 шт. (средние) 2. Фарш - 500гр 3. Кефир - 2 стакана 4. Яйца - 3шт. 5. Мука - 2 стакана 6. Соль - по вкусу 7. Перец чёрный молотый - по вкусу 8. Сода - 1 ч. л. - Чистим, моем, мелко нарезаем 2 луковицы. - Обжариваем лук на разогретой сковороде на растительном масле. - Затем к луку добавляем фарш и обжариваем вместе до готовности. - В кефир добавляем 1 чайную ложку соды, перемешиваем и оставляем на 5 минут. - Добавляем 3 яйца, перемешиваем. - Солим, добавляем муку и всё хорошенько перемешиваем. - Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. - Вливаем половину теста, выкладываем мясную начинку и вливаем вторую половину теста. - Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Наш пирог готов!!! Приятного Вам аппетита, друзья!!!💖💖💖
🙏Большое спасибо за финансовую поддержку на лечение коленей! Т- Банк 2200 7008 2825 3764 2 рецепта пирогов! 1. Пирог с мясом и грибами! Нам понадобится: 1. Фарш (любой) - 0,5кг 2. Шампиньоны - 450г 3. Лук - 2шт. 4. Сливочное масло - 30г 5. Соль - по вкусу 6. Перец чёрный молотый - по вкусу 7. Паприка сладкая - 1 ч.л. 8. Чеснок сушёный - 1 ч.л. 9. Слоёное тесто дрожжевое (или бездрожжевое) - 400г 10. Растительное масло для жарки 11. Мука - 1 ст. л. (для теста) - Чистим грибы (я ещё обмываю, но можно только почистить). - 2 луковицы мелко нарезаем и обжариваем на разогретой сковороде на растительном масле. - Грибы нарезаем и отправляем к луку и обжариваем вместе минут 5. - Затем добавляем фарш, перемешиваем и обжариваем вместе 10 минут на среднем огне. - Добавляем сливочное масло, солим, перчим, добавляем сладкую паприку, сухой чеснок, хорошо перемешиваем и обжариваем ещё 5 минут. Начинка готова!!! - Раскатываем тесто. - Смазываем форму для пирога растительным маслом и выкладываем наше тесто. - Выкладываем начинку. - Формируем пирог. Я ещё вырезала из теста звёздочки и украсила ими пирог. Получилось очень даже симпатично))) - Смазываем пирог желтком и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. Пирог с мясом и грибами готов!!! Это очень вкусно!!!😋😋😋 2. Вкуснейший заливной пирог с мясом! Нам понадобится: 1. Лук - 2 шт. (средние) 2. Фарш - 500гр 3. Кефир - 2 стакана 4. Яйца - 3шт. 5. Мука - 2 стакана 6. Соль - по вкусу 7. Перец чёрный молотый - по вкусу 8. Сода - 1 ч. л. - Чистим, моем, мелко нарезаем 2 луковицы. - Обжариваем лук на разогретой сковороде на растительном масле. - Затем к луку добавляем фарш и обжариваем вместе до готовности. - В кефир добавляем 1 чайную ложку соды, перемешиваем и оставляем на 5 минут. - Добавляем 3 яйца, перемешиваем. - Солим, добавляем муку и всё хорошенько перемешиваем. - Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. - Вливаем половину теста, выкладываем мясную начинку и вливаем вторую половину теста. - Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Наш пирог готов!!! Приятного Вам аппетита, друзья!!!💖💖💖