ТОРТ "СЕРДЦЕ" К 14 ФЕВРАЛЯ | Меню недели | Кулинарная школа
Друзья, приглашаю вас на бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/39N6uD Сразу после регистрации вы получите первый подарок - журнал с меню на неделю. А участникам мастер-класса дарю 100 карточек с рецептами за 5-15 минут. ✅ На мастер-классе расскажу, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку. И как готовить вкусно и полезно, но при этом быстро. Регистрация здесь https://clck.ru/39N6uD _________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТОРТА "СЕРДЦЕ" К 14 ФЕВРАЛЯ Калорийность (100g): 207 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйцо куриное – 1 шт. Мука – 150 г Какао-порошок – 30 г Разрыхлитель теста – 10 г Сахар – 200 г Масло растительное – 50 г Кефир – 100 г Кофе натуральный – 100 мл Жимолость – 150 г Крахмал кукурузный – 2 ст.л. Сыр творожный – 450 г Сливки 35%– 100 мл Сахарная пудра – 60 г Ванильный сахар – 10 г Клубника – 250 г Голубика – 250 г Мята – по вкусу ✅ Всыпать в глубокую чашку заранее просеянную муку, какао и разрыхлитель теста. Перемешать. ✅ Вбить в другую чистую чашку яйцо. Добавить к нему растительное масло без запаха, кефир и 150 грамм сахара. Перемешать. ✅ Всыпать в яичную массу частями сухую смесь из муки и какао, каждый раз перемешивая. ✅ Добавить в тесто очень горячий крепкий кофе. Снова всё хорошо перемешать с помощью венчика. ✅ Застелить большой противень листом пергамента и вылить в него шоколадное тесто. Разровнять по всей поверхности и поставить на середину разогретой до 180 духовки. Выпекать в течение 15 минут. ✅ Всыпать в кастрюлю жимолость, 50 грамм сахара и кукурузный крахмал. Поставить кастрюлю на средний огонь. ✅ Довести при постоянном помешивании до кипения и проварить в течение двух минут. ✅ Достать готовый шоколадный бисквит из духовки и остудить. ✅ В глубокую чашку выложить охлаждённый творожный сыр. Добавить к нему жирные сливки, ванильный сахар и сахарную пудру. Взбить до однородной пышной массы. ✅ Вырезать из шоколадного бисквита сердца с помощью обычного картонного шаблона и ножа для пиццы. ✅ Выложить один бисквит на блюдо. Переложить крем в кондитерский мешок. Срезать у мешка кончик шириной 1 см. Покрыть шоколадный корж кремом так, как показано на видео к данному рецепту. ✅ Переложить начинку из жимолости в кондитерский мешок. Срезать у мешка кончик и выдавить ягодную начинку в промежутки между кремом. ✅ Выложить сверху второй шоколадный корж и также покрыть его оставшимся кремом. ✅ Дать торту «Сердце» пропитаться 1 час в холодильнике. ✅ Украсить торт с помощью свежих ягод и мяты. Торт «Сердце» на 14 февраля готов. Приятного аппетита! ✅ Подпишитесь и смотрите еще больше интересных рецептов Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/tort-serdce-na-14-fevralya/?utm_source=youtube&utm_content=video_new _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/39N6uD Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #десерты #десерт #торт #тортсягодами #14февраля #чтоприготовитьнапраздник #деньвсехвлюбленных #деньсвятоговалентина #тортнапраздник #шоколадныйдесерт #тортвдомашнихусловиях #шоколадныйбисквит #шоколадныйторт #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить
Друзья, приглашаю вас на бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/39N6uD Сразу после регистрации вы получите первый подарок - журнал с меню на неделю. А участникам мастер-класса дарю 100 карточек с рецептами за 5-15 минут. ✅ На мастер-классе расскажу, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку. И как готовить вкусно и полезно, но при этом быстро. Регистрация здесь https://clck.ru/39N6uD _________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТОРТА "СЕРДЦЕ" К 14 ФЕВРАЛЯ Калорийность (100g): 207 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйцо куриное – 1 шт. Мука – 150 г Какао-порошок – 30 г Разрыхлитель теста – 10 г Сахар – 200 г Масло растительное – 50 г Кефир – 100 г Кофе натуральный – 100 мл Жимолость – 150 г Крахмал кукурузный – 2 ст.л. Сыр творожный – 450 г Сливки 35%– 100 мл Сахарная пудра – 60 г Ванильный сахар – 10 г Клубника – 250 г Голубика – 250 г Мята – по вкусу ✅ Всыпать в глубокую чашку заранее просеянную муку, какао и разрыхлитель теста. Перемешать. ✅ Вбить в другую чистую чашку яйцо. Добавить к нему растительное масло без запаха, кефир и 150 грамм сахара. Перемешать. ✅ Всыпать в яичную массу частями сухую смесь из муки и какао, каждый раз перемешивая. ✅ Добавить в тесто очень горячий крепкий кофе. Снова всё хорошо перемешать с помощью венчика. ✅ Застелить большой противень листом пергамента и вылить в него шоколадное тесто. Разровнять по всей поверхности и поставить на середину разогретой до 180 духовки. Выпекать в течение 15 минут. ✅ Всыпать в кастрюлю жимолость, 50 грамм сахара и кукурузный крахмал. Поставить кастрюлю на средний огонь. ✅ Довести при постоянном помешивании до кипения и проварить в течение двух минут. ✅ Достать готовый шоколадный бисквит из духовки и остудить. ✅ В глубокую чашку выложить охлаждённый творожный сыр. Добавить к нему жирные сливки, ванильный сахар и сахарную пудру. Взбить до однородной пышной массы. ✅ Вырезать из шоколадного бисквита сердца с помощью обычного картонного шаблона и ножа для пиццы. ✅ Выложить один бисквит на блюдо. Переложить крем в кондитерский мешок. Срезать у мешка кончик шириной 1 см. Покрыть шоколадный корж кремом так, как показано на видео к данному рецепту. ✅ Переложить начинку из жимолости в кондитерский мешок. Срезать у мешка кончик и выдавить ягодную начинку в промежутки между кремом. ✅ Выложить сверху второй шоколадный корж и также покрыть его оставшимся кремом. ✅ Дать торту «Сердце» пропитаться 1 час в холодильнике. ✅ Украсить торт с помощью свежих ягод и мяты. Торт «Сердце» на 14 февраля готов. Приятного аппетита! ✅ Подпишитесь и смотрите еще больше интересных рецептов Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/tort-serdce-na-14-fevralya/?utm_source=youtube&utm_content=video_new _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/39N6uD Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #десерты #десерт #торт #тортсягодами #14февраля #чтоприготовитьнапраздник #деньвсехвлюбленных #деньсвятоговалентина #тортнапраздник #шоколадныйдесерт #тортвдомашнихусловиях #шоколадныйбисквит #шоколадныйторт #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить