🐟 Разделка рыбы Идиот (Кинки) — Хрустящая золотистая кожица, дикие грибы и рататуй — ужин

В сегодняшнем видео мы подробно показываем, как аккуратно разделать свежую рыбу Идиот (Кинки) и приготовить из неё потрясающий ужин ресторанного уровня. Несмотря на необычный внешний вид, Кинки — одна из самых вкусных и ценных морских рыб, идеально подходящая для жарки и деликатных блюд. В видео вы увидите: ✔️ Как правильно и чисто снять филе с рыбы Кинки ✔️ Как надрезать кожу, чтобы улучшить вкус и избежать деформации при жарке ✔️ Как жарить филе кожей вниз до хрустящей корочки ✔️ Как добавить в сковороду дикие грибы и наполнить блюдо глубоким ароматом ✔️ Как завершить блюдо домашним рататуйем для идеального баланса вкусов Это простой и увлекательный способ поднять ваши навыки в приготовлении рыбы и насладиться по-настоящему изысканным ужином дома. 🍽️ Полный рецепт и пошаговое описание смотрите в блоге: 👉 https://globalseafoods.com/blogs/video/how-to-fillet-idiot-rockfish Для частных омакaсе-ужинов, шеф-повара на дому или кейтеринга обращайтесь: Joshua Roshan Proprietor & Executive Chef Kaiyo Sushi Catering 📞 (425) 757-7585 Заказывайте премиальные морепродукты на GlobalSeafoods.com #Rockfish #Kinki #ПриготовлениеРыбы #ФилеРыбы #ХрустящаяКожица #РецептыМорепродуктов #ДомашняяКухня #ДикиеГрибы #Рататуй #GlobalSeafoods #ChefJoshuaRoshan #KaiyoSushiCatering #ИдеиДляУжина