Кабачки битые быстрого приготовления.

На 1 кг. кабачков (мелких) 1 столовая ложка соли, 1/2 ложки сахара, 5-6 зубчиков чеснока, 300 гр укропа, 5 шт перца горошком. Уксус,перец черный молотый, перец острый, гвоздика - по вкусу и по желанию.