Огурчики по-фински ?

Огурчики по-фински ? Готовятся просто, ничего не нужно заливать и выливать и стерилизовать! Выход 6 банок 0.5 л. Ингредиенты: Огурцы 3 кг Вода 3 л Соль 6 ст. л. Сахар 400 г Уксус 9% 350 мл Семена горчицы 2 ст.л (можно заменить на французскую ,тоже получается очень ароматно) Лавровый лист 3 шт. ? Огурцы замочить в очень холодной воде на пару часов, отрезав «попки» ?нарезаем их кружочками толщиной около 1,5-2 см ?Варим маринад- вода, добавить соль, сахар, зёрна горчицы и лавровый лист, дать прокипеть на среднем огне минуты 3-4, а после этого влить уксус, довести маринад до кипения ?Выложить нарезанные огурцы в закипевший маринад, накрыть кастрюлю крышкой. Дать маринаду с огурцами закипеть ?Варить огурчики на слабом огне 2-3 минуты (до изменения цвета) ?Банки и крышки простерилизовать. Сразу же разложить огурцы в банки, залить их полностью маринадом и закрутить крышками ?Банки перевернуть,укутать и оставить до полного остывания #дачнаяжизнь #Огурчики #дача #огород #сад #надаче Источник: https://t.me/yulin_sad