Крем суп с овощами и шампиньонами. Приятная кремовая текстура, грибной аромат.

Суп приготовлен на основе мясного бульона. Картофель отварен в мясном бульоне и пюрирован. Отдельно приготовлена грибная поджарка с овощами. Добавление в суп сливок делает своё дело. Суп становится нежнейший, и сливочный на вкус, с прекрасной кремовой консистенцией. По желанию подавать с сухариками и зеленью. ИНГРЕДИЕНТЫ: Основа: • Мясной бульон – 1 л • Сливки 10 % – 400 мл • Соль – 0,5 чл • Картофель – 6 шт Поджарка: • Морковь – ½ шт • Лук репчатый – 1 шт • Шампиньоны – 6 шт • Масло растительное – 70 мл • Масло сливочное – 25 гр При приготовлении крем - супа рекомендую ориентироваться на предоставленную видеоинформацию, свои вкусы и предпочтения. Готовьте с удовольствием, экспериментируйте, пробуйте! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Всем мира, бодрости духа и благополучия!