Интервью с главным редактором газеты "Винная карта" Ларисой Коробковой

"Основной сорт, который широко используется виноделами Риохи - это Темпранильо. Темпранильо придает винам глубину окраски, яркость вкуса и гастрономическую кислотность. Вина из Темпранильо такого высокого качества, что их можно безбоязненно покупать для любой трапезы. Вина более высокой линейки, например, резерва или гран резерва, произведенные в разных терруарах и разными хозяйствами, очень сильно друг от друга отличаются своими свойствами. Темпранильо - очень податливый к творчеству винодела сорт, поэтому из него можно изготовить любые вина, на любой вкус. Например, розовые вина из Темпранильо. Это могут быть очень светлые вина, обладающие нежными, ягодными тонами. Или это будут насыщенные вина, цвета глицинии, с насыщенным вкусом и с яркой кислотностью. Эти вина поражают своей кислотностью, гастрономичностью и отличным качеством".