Костромской рецепт из глубины веков покоряет желудки современных гурманов
В этом блюде вечное лето. Костромские зеленые щи, приготовленные по особому рецепту, бьют рекорды по популярности у туристов. Попробовать их в костромские рестораны приезжают гости из разных уголков страны. Чем отличают костромские щи от остальных, и как их правильно приготовить? Кулинарные секреты нашей съемочной группе раскрыли преподаватели Костромского техникума торговли и питания.
В этом блюде вечное лето. Костромские зеленые щи, приготовленные по особому рецепту, бьют рекорды по популярности у туристов. Попробовать их в костромские рестораны приезжают гости из разных уголков страны. Чем отличают костромские щи от остальных, и как их правильно приготовить? Кулинарные секреты нашей съемочной группе раскрыли преподаватели Костромского техникума торговли и питания.