Поджарка с подливкой и лапшой
Поджарка с подливкой — очень простое в приготовлении и очень аппетитное блюдо. Ингредиенты блюда довольно бюджетные: свинина, лук, томатная паста и сметана. Если дома нет готового бульона, вполне можно использовать воду: мясной сок из сковороды обеспечит подливке необходимую насыщенность. Идеальный гарнир для поджарки — рис или макароны, которые пропитываются подливкой и получаются очень вкусными. - Ингредиенты для «Поджарка с подливкой и лапшой»: Свинина (лопатка свиная, мякоть) — 600 г Бульон (мясной) — 300 мл Лук репчатый — 1 шт Морковь — 1 шт Чеснок (у меня щепотка сухого) — 2 зуб. Масло растительное — 3 ст. л. Томатная паста (или томатный кетчуп 2 ст.л.) — 1 ст. л. Сметана (20%) — 2 ст. л. Лапша (яичная) — 400 г Паприка сладкая (молотая) — 1 ч. л. Приправа — 0,5 ч. л. Перец черный (молотый) — 1 щепот. Соль Время приготовления: 40 минут Количество порций: 4
Поджарка с подливкой — очень простое в приготовлении и очень аппетитное блюдо. Ингредиенты блюда довольно бюджетные: свинина, лук, томатная паста и сметана. Если дома нет готового бульона, вполне можно использовать воду: мясной сок из сковороды обеспечит подливке необходимую насыщенность. Идеальный гарнир для поджарки — рис или макароны, которые пропитываются подливкой и получаются очень вкусными. - Ингредиенты для «Поджарка с подливкой и лапшой»: Свинина (лопатка свиная, мякоть) — 600 г Бульон (мясной) — 300 мл Лук репчатый — 1 шт Морковь — 1 шт Чеснок (у меня щепотка сухого) — 2 зуб. Масло растительное — 3 ст. л. Томатная паста (или томатный кетчуп 2 ст.л.) — 1 ст. л. Сметана (20%) — 2 ст. л. Лапша (яичная) — 400 г Паприка сладкая (молотая) — 1 ч. л. Приправа — 0,5 ч. л. Перец черный (молотый) — 1 щепот. Соль Время приготовления: 40 минут Количество порций: 4