УЕХАЛИ ИЗ ГОРОДА В ДЕРЕВНЮ/СТРОИМСЯ И ВЕДЕМ ХОЗЯЙСТВО/МАМИНЫ ПИРОЖКИ И ВЫШИВКА ДЛЯ ДОМА

Рецепт теста для пирожков Ингредиенты: ✅Вода теплая- 250 мл ✅Соль-10гр ✅Сахар-30 гр ✅Дрожжи прессованные-15 гр( если сухие-5 гр) ✅Масло растительное-40 гр. ✅Мука- 430-450 гр. (Добавляем постепенно) Приготовление: В теплую воду добавляем дрожжи, сахар и соль. Все тщательно перемешиваем, добавляем половину масла. Постепенно добавляем муку- частями. Замешивание тесто и вмешиваем в тесто оставшуюся часть масла. Оставляем на расстойку, примерно около часа, пока тесто не увеличится в объеме до 3 раз. Обминаем тесто, формируем шарики примерно по 60 гр и оставляем на вторую расстойку, накрываем пленкой или полотенцем. Затем формируем пирожки и оставляем на расстойку 3-й раз минут на 15. Смазываем пирожки смесью 1 яйца и 1 ст. л молока. Выпекаем 25 минут при температуре 180 градусов.