Фаршированные кабачки. Всего 426 ккал. Теперь это любимое блюдо в сезон кабачков

Подпишитесь на наш телеграм: https://t.me/dietolog_lalavita Вкусные простые рецепты с указанием калорийности. Новости диетологии. ️ Всё о рациональном питании. Поможем снизить вес без диет. Только факты доказательной медицины. Готовим на 2 порции. Калорийность порции: 426 ккал ️ Состав: Кабачки – 400 гр. (2 шт.) Грудка куриная – 300 гр. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Помидоры черри - 100 гр. Сыр Легкий – 50 гр. Оливковое масло – 1 ст.л + 1 ч.л. для обжарки Чеснок- 2 зубчика Соль, перец, кинза – по вкусу ️ Приготовление: Кабачки очистите от кожуры, разрежьте вдоль и удалите сердцевину. Посолите, затем слейте лишнюю жидкость. Натрите морковь, порежьте лук, измельчите чеснок. Грудку нарежьте небольшими кубиками. На слегка смазанной сковороде обжарьте отдельно грудку и овощи (лук, морковь и чеснок). Черри разрежьте на четвертинки. Соедините все ингредиенты начинки, кроме сыра и перемешайте. Заполните лодочки начинкой и выпекайте 50 минут. Натрите сыр, посыпьте лодочки и выпекайте, чтобы расплавился сыр. Перед подачей посыпьте зеленью.