РАССЫПЧАТЫЙ ПЛОВ В МУЛЬТИВАРКЕ | Меню недели | Кулинарная школа | Рецепт
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/39N6uD Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПЛОВА С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ. Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/recept-rassypchatogo-plova-v-multivarke-s-kuricej/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Рецепт рассыпчатого плова с курицей в мультиварке часто выручает меня, так как готовится просто и быстро, а по вкусу не уступает плову в кастрюле или даже казанке. Рисинки не липнут друг к другу, аромат на весь дом, блюдо красивое, и вся семья ест с удовольствием. Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут Количество порций: 4 порции Калорийность (100g): 107 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Филе куриное – 400 г Лук репчатый – 280 г Морковь – 335 г Чеснок – 30 г Рис – 200 г Зира – 2 г Барбарис – 5 г Шафран – 1 щепотка (-и) Куркума – 0.5 ч.л. Масло растительное – 50 мл Соль – по вкусу Перец черный – по вкусу молотый Вода – 400 мл ✅ Подойдет любая часть курицы: окорочка, голени, бедра, грудка. ✅ Куриное мясо можно заменить индюшатиной, но нужно учесть, что изменится немного калорийность и время приготовления. ✅ Какой рис выбрать для плова? Чаще всего используют длиннозерный рис. Это может быть "жасмин", "басмати", "индика". В этих сортах меньше крахмала и, соответственно, готовый рис не будет слипаться. ✅ Специи можно подобрать по своему вкусу. У меня куркума, барбарис, зира, шафран, соль и перец. Отлично подойдут петрушка, тмин, суммах, карри, хмели-сунели. ✅ Куриное филе хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем от лишней влаги. Нарезать небольшими порционными кусочками. ✅ Запустить программу "Жарка" в мультиварке. В этой программе установлена температура 160 градусов. Влить растительное масло. Добавить нарезанное куриное филе. ✅ Обжарить около 4-5 минут, помешивая лопаткой, чтобы мясные кусочки изменили цвет на более светлый. ✅ Очистить, промыть и обсушить лук. Нарезать кубиками. Вместо репчатого подойдет белый лук или другие сорта. ✅ Добавить нарезанный лук к мясу. Помешивая, готовить в том же режиме около пяти минут. ✅ Очищенную и промытую морковь нарезать брусочками. Можно полукольцами или кружочками. На крупной терке лучше не измельчать, чтобы при тушении морковь не превратилась в кашу. ✅ Добавить нарезанную морковь в чашу мультиварки к курице и луку. Помешивая, обжарить еще 5 минут в том же режиме. ✅ Добавить барбарис, куркуму, зиру, шафран. Перемешать. ✅ Немного подсолить. Перемешать. Отключить программу "Жарка". В общем на жарку у меня ушло 20 минут. Если нет жарки, можно использовать программу "Выпечка". ✅ Рис промыть в теплой проточной воде. ✅ Всыпать промытый рис в чашу мультиварки на слой мяса и овощей. ✅ Разровнять ложкой в один слой и вставить в центр промытый чеснок вместе с шелухой. ✅ Влить аккуратно горячую воду, чтобы рис был покрыт на 1,5-2 см. Накрыть плотно крышкой. Я готовлю 15 минут в программе "Тушение" под высоким давлением. ✅ После сигнала об окончании готовки, плов сразу можно подавать к столу с пряной зеленью, кисло-сладким соусом и хлебом. ✅ Рассыпчатый плов с курицей в мультиварке готов. Он получился вкусным и сытным. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/39N6uD Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #пловвмультиварке #рецептплова #вкусныйплов #пловскурицей #рассыпчатыйплов #рецептвмультиварке #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" https://clck.ru/39N6uD Сразу после регистрации вы получите подарок - сезонное меню на неделю: ✔60 страниц ✔19 рецептов с пошаговыми описаниями ✔64 фотографии ЧТО БУДЕТ НА МАСТЕР-КЛАССЕ: ✔️Вы узнаете, как сократить время, которое вы тратите на кухне на готовку и уборку ✔️Вы увидите, из каких рутин состоит процесс приготовления еды, и как эти процессы можно сократить, упростить и автоматизировать. ✔️Как наладить процессы на кухне, чтобы ДОМАШНЯЯ еда была, а вы при этой ее не готовили. ✔️Вы поймаете, как готовить вкусно, разнообразно и полезно, при этом быстро и с минимальными усилиями. Также я приготовила для вас сюрприз: после вебинара вы получите 101 карточку с рецептами совершенно бесплатно. __________________ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПЛОВА С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ. Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото здесь https://menunedeli.ru/recipe/recept-rassypchatogo-plova-v-multivarke-s-kuricej/?utm_source=youtube&utm_content=video_new Рецепт рассыпчатого плова с курицей в мультиварке часто выручает меня, так как готовится просто и быстро, а по вкусу не уступает плову в кастрюле или даже казанке. Рисинки не липнут друг к другу, аромат на весь дом, блюдо красивое, и вся семья ест с удовольствием. Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут Количество порций: 4 порции Калорийность (100g): 107 ккал ИНГРЕДИЕНТЫ: Филе куриное – 400 г Лук репчатый – 280 г Морковь – 335 г Чеснок – 30 г Рис – 200 г Зира – 2 г Барбарис – 5 г Шафран – 1 щепотка (-и) Куркума – 0.5 ч.л. Масло растительное – 50 мл Соль – по вкусу Перец черный – по вкусу молотый Вода – 400 мл ✅ Подойдет любая часть курицы: окорочка, голени, бедра, грудка. ✅ Куриное мясо можно заменить индюшатиной, но нужно учесть, что изменится немного калорийность и время приготовления. ✅ Какой рис выбрать для плова? Чаще всего используют длиннозерный рис. Это может быть "жасмин", "басмати", "индика". В этих сортах меньше крахмала и, соответственно, готовый рис не будет слипаться. ✅ Специи можно подобрать по своему вкусу. У меня куркума, барбарис, зира, шафран, соль и перец. Отлично подойдут петрушка, тмин, суммах, карри, хмели-сунели. ✅ Куриное филе хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем от лишней влаги. Нарезать небольшими порционными кусочками. ✅ Запустить программу "Жарка" в мультиварке. В этой программе установлена температура 160 градусов. Влить растительное масло. Добавить нарезанное куриное филе. ✅ Обжарить около 4-5 минут, помешивая лопаткой, чтобы мясные кусочки изменили цвет на более светлый. ✅ Очистить, промыть и обсушить лук. Нарезать кубиками. Вместо репчатого подойдет белый лук или другие сорта. ✅ Добавить нарезанный лук к мясу. Помешивая, готовить в том же режиме около пяти минут. ✅ Очищенную и промытую морковь нарезать брусочками. Можно полукольцами или кружочками. На крупной терке лучше не измельчать, чтобы при тушении морковь не превратилась в кашу. ✅ Добавить нарезанную морковь в чашу мультиварки к курице и луку. Помешивая, обжарить еще 5 минут в том же режиме. ✅ Добавить барбарис, куркуму, зиру, шафран. Перемешать. ✅ Немного подсолить. Перемешать. Отключить программу "Жарка". В общем на жарку у меня ушло 20 минут. Если нет жарки, можно использовать программу "Выпечка". ✅ Рис промыть в теплой проточной воде. ✅ Всыпать промытый рис в чашу мультиварки на слой мяса и овощей. ✅ Разровнять ложкой в один слой и вставить в центр промытый чеснок вместе с шелухой. ✅ Влить аккуратно горячую воду, чтобы рис был покрыт на 1,5-2 см. Накрыть плотно крышкой. Я готовлю 15 минут в программе "Тушение" под высоким давлением. ✅ После сигнала об окончании готовки, плов сразу можно подавать к столу с пряной зеленью, кисло-сладким соусом и хлебом. ✅ Рассыпчатый плов с курицей в мультиварке готов. Он получился вкусным и сытным. _________________________ ➡️ Регистрируйтесь на вебинар "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить" по ссылке https://clck.ru/39N6uD Мой сайт: https://clck.ru/33poQR Телеграм: https://t.me/Dasha_Chernenko #рецепты #пловвмультиварке #рецептплова #вкусныйплов #пловскурицей #рассыпчатыйплов #рецептвмультиварке #рецептыменюнедели #менюнедели #быстрыйрецепт #вкусно #простыерецепты #готовимдома #готовимвкусно #едимвкусно #едимдома #рецептдня #рецепт #быстрыерецепты #рецептынакаждыйдень #чтоприготовить #short #shorts #короткиевидео