Говядина, тушеная с солеными огурцами

Сегодня я расскажу, как приготовить тушеную говядину с солеными огурцами. Блюдо называется "Азу" и является традиционным блюдом татарской кухни. Приступаем к его приготовлению! Ингредиенты: Говядина400 грамм, Картофель500 грамм, Сливочное масло50 грамм, Соленые огурцы3-4 штук, Лук, морковьпо 1 штука, Помидор1 штука, Чеснок4-5 зубчиков, Веточки петрушки5-6 штук, Соль, перецПо вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!