Пирожки печёные с яблоками и корицей

Пышные пироги и интересная начинка - яблоки с добавлением манной крупы. Крупа в начинке для загустения и собирает лишний сок. Пирожки получились нежные, пышные с ароматной начинкой. - Ингредиенты ---------------------- Тесто Мука пшеничная — 580 гр (+ 2 ст.л. на подпыл) Яйцо куриное — 2 шт Молоко теплое — 200 мл Дрожжи — 8 г (или 25гр свежие) Сахар — 2 ст.л. Ванильный сахар — 10 гр Масло сливочное (растопить и охладить) — 75 гр Масло растительное — 25 гр Соль — 1,5 ч. л. - Начинка Яблоки — 7 шт (1 кг) Сахар — 120 гр Крупа манная — 2 ст.л Корица — 1 ч.л по (вкусу) - На смазку пирога Яйцо куриное — 1 шт + щепотка сахара + 1 ст.л. молоко - Время приготовления: 180 минут Количество порций: 12